國慶假期即將來臨，旅游消費(fèi)市場進(jìn)入旺季，陜西省市場監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站昨日通報了近期監(jiān)督抽檢的糕點(diǎn)、飲料、調(diào)味品、乳制品4類食品224批次樣品質(zhì)量結(jié)果。其中，糕點(diǎn)85批次，不合格5批次;飲料81批次，不合格5批次;調(diào)味品34批次，不合格2批次;乳制品24批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格。

　　這些糕點(diǎn)飲料調(diào)味品有問題

　　銅川市印臺區(qū)城關(guān)新南北園經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱咸陽川一食品有限公司生產(chǎn)的川一貓牌200克/袋貓耳朵，大腸菌群檢出值為230 CFU/克、1400 CFU/克、<10 CFU/克、<10 CFU/克、<10 CFU/克，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10，M=100CFU/克。

　　咸陽家友購物廣場有限公司時代廣場銷售的標(biāo)稱咸陽川一食品有限公司生產(chǎn)的川一貓牌200克/袋貓耳朵，大腸菌群檢出值為<10 CFU/克、120 CFU/克、600 CFU/克、60 CFU/克、<10CFU/克，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10，M=100CFU/克;霉菌檢出值為220CFU/克，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/克。

　　陜西澄城華元實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司家園超市分公司銷售的標(biāo)稱渭南市味旗食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的少華山牌400g/盒綠豆糕，大腸菌群檢出值為40 CFU/克、20 CFU/克、<10 CFU/克、1500 CFU/克、220 CFU/克，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10，M=100CFU/克;霉菌檢出值為390CFU/克，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/克。

　　韓城市陽光生活工貿(mào)有限公司龍門店銷售的標(biāo)稱西安王不歪食品有限公司生產(chǎn)的王不歪牌200克/袋麻花(油炸型)，菌落總數(shù)檢出值為22000 CFU/克、20000 CFU/克、8500 CFU克/、16000 CFU/克、7300CFU/克，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/克。

　　陜西家福樂商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱西安晶美樂食品有限公司生產(chǎn)的400g/盒綠豆糕(熟粉類糕點(diǎn))，菌落總數(shù)檢出值為25000 CFU/克、65000 CFU/克、94000 CFU克/、15000 CFU/克、90000 CFU/克，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/克。

　　陜西澄城華元實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司家園超市分公司銷售的標(biāo)稱西安鵬暉工貿(mào)有限公司委托西安富村釀造有限公司生產(chǎn)的(鵬暉牌加圖標(biāo))牌360毫升/袋大唐香醋，菌落總數(shù)檢出值為38000 CFU /毫升，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000 CFU /毫升。

　　楊凌多美匯購物中心銷售的標(biāo)稱岐山縣鳳鳴香食品有限公司生產(chǎn)的(勤武+圖形)牌350毫升/袋岐山香醋，總酸(以乙酸計(jì))檢出值為3.63克/100毫升，標(biāo)簽明示值為≥4.0 克/100毫升。

　　西安精正實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司航天礦泉水廠生產(chǎn)的航天人牌18.9升/桶航天人飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌檢出值為0，0，0，0，6，單位為CFU/250毫升，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5，c=0，m=0，單位為CFU/250毫升。

　　興平市康源純凈水廠生產(chǎn)的18.9升/桶飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為0，2，0，0，0，單位為CFU/250毫升，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5，c=0，m=0，單位為CFU/250毫升。

　　陜西興化集團(tuán)物業(yè)公司生產(chǎn)的珍珠雨牌18.9L/桶飲用純凈水，大腸菌群檢出值為0，0，0，0，20，單位為CFU/毫升，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5，c=0，m=0，單位為CFU/毫升;銅綠假單胞菌檢出值為0，0，0，0，36，單位為CFU/250毫升，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5，c=0，m=0，單位為CFU/250毫升。

　　寶雞九龍富鍶礦泉水有限公司生產(chǎn)的關(guān)中九龍山牌18.9升/桶天然飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為0，0，0，2，13，單位為CFU/250毫升，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5，c=0，m=0，單位為CFU/250毫升。

　　寶雞百泉山飲品有限公司生產(chǎn)的18.9升/桶飲用純凈水，大腸菌群檢出值為0，0，0，70，30，單位為CFU/毫升，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5，c=0，m=0，單位為CFU/毫升。

　　把關(guān)不嚴(yán) 造成細(xì)菌超標(biāo)影響健康

　　據(jù)介紹，本次監(jiān)督抽檢的不合格產(chǎn)品主要表現(xiàn)在大腸菌群、菌落總數(shù)、霉菌、總酸(以乙酸計(jì))、銅綠假單胞菌等項(xiàng)目超標(biāo)方面，部分不合格項(xiàng)目不僅破壞食品的色、香、味，還可能危害人體健康。主要原因是企業(yè)生產(chǎn)把關(guān)不嚴(yán)造成。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。咸陽、渭南、西安、西咸新區(qū)、寶雞市場監(jiān)督管理局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改;銅川、咸陽、渭南、韓城、楊凌、西安、寶雞市場監(jiān)督管理局已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。

　　首席記者 趙麗莉