核心提示：有著430萬元村集體積累的寶豐村，可謂是“暴發戶”。讓人羨眼的是，這些財富不是靠老祖宗留下的礦產，而是對土地的“深耕”

　　寶豐村道路兩旁的蘋果苗木基地

　　寶豐村村集體賬面上從37.8元到430萬元，僅僅用了6年時間。

　　寶豐村貧困發生率從28%降至0.58%，僅僅用了2年時間。

　　這期間發生了什么，讓一個無人問津的貧困村一夜間暴富?另一組數字是答案：7年間，這個村蘋果種植面積從0到2631畝。

　　這就更蹊蹺了，寶豐村曾經以蘋果為主導產業，但因不掙錢，果樹被村民含著淚挖掉了。

　　地還是那片地，“傷心果”怎就變成了“致富果”呢?

　　“是的，地還是那些地，人卻不完全是原來的人。重要是，種植觀念和種植技術有了脫胎換骨轉變。”寶豐村黨支部書記張永剛說，蘋果產業讓“人多留下難、地多增收難、溝多行路難”的寶豐村換了個樣。

　　寶豐村村民服務中心

　　好馬也吃回頭草

　　2013年初，千陽縣大力支持發展山地矮砧蘋果，剛上任不久的寶豐村村支部書記張永剛銳地覺察到“機會來了”。

　　但!曾經蘋果種植的失敗經歷，讓大部分村民心有疑慮。會不會再次挖掉蘋果樹，重新種麥子和玉米?

　　蘋果樹的老化、管理技術的落后，加之大改形、強拉枝等新技術推廣的“水土不服”，過去種植蘋果基本沒有經濟效益，寶豐村的喬化蘋果樹已經被自然淘汰。

　　“重新種植蘋果，投入大、見效慢，還要花時間和精力管理，意味著前幾年基本是只砸錢不見利，群眾有顧慮也屬正常。”張永敏說。

　　為了搶抓有利機會，得到群眾的認可和支持，村黨支部多次組織黨員干部進行商討，并帶著村民外出參觀學習。

　　在甘肅靜寧，得知一畝蘋果的毛收入能達3萬元時，參觀學習的村民當晚失眠了，在寶豐村，一畝小麥最好的收益也不過1千元。幾次學習考察回來，村民思想松動了，開始嘗試建園種蘋果。

　　相比傳統果樹，這次寶豐村栽種的新品種矮砧蘋果，低矮瘦小、枝葉稀疏，但結出的果子卻又大又多，需要木桿、鐵絲固定支撐，產量也較以前高出3倍，3年可掛果。

　　更讓村民開眼的是，高紡錘樹形節省了近80%土地，為以后實現水肥一體化和機械化作業打下了基礎。

　　讓每家每戶都有可持續發展的產業，寶豐村堅持以農戶為主，限制外來大戶壟斷，承包的果園面積基本在3到5畝。

　　政策一出，村主任王寶賢卻成了“例外”。

　　為了流轉的土地都用在“刀刃上”，寶豐村規定一畝果園100元押金，一次交三年，最后用做承包費。一聽還要交錢，有些村民反悔了。

　　原本承包5畝果園的王寶賢，帶頭承包6戶村民“撂下”的園子，一次性要交了7800元押金。

　　2013年10月，王寶賢把自家的一頭奶牛賣了，用來交押金和補貼果園。他每個月1120元的工資，也全都投進了果園里，“現在我有28畝果園，是村里種植面積最多的戶。村干部帶頭，老百姓才愿跟進。”

　　村民沈愛乾之前在乾縣打工，親眼看見過蘋果帶來的好收益，縱然自己沒有任何經驗，還是想積極試一試。

　　“苗子、化肥是村里給的，專家、技術員過來講技術，還有啥可擔心的呢”，沈愛乾說，“務果比打工強多了。”為了種好蘋果，沈愛乾的媳婦也不在城里干家政了，兩個人一心撲在10畝果園里。

　　冬天信心十足栽下的蘋果樹，春天就給沈愛乾出了個難題。2014年3月，眼看別人家果樹紛紛抽出新芽，自家的果樹卻絲毫不見動靜，沈愛乾在地里轉了一圈又一圈，還是摸不著頭腦。

　　張永剛聽說后，馬上來到園子里查看。轉了一圈果園，掏了一棵樹坑，他立刻解了迷：“趕緊澆水，果樹缺水，再不澆水就要死完了。”

　　這時沈愛乾才知道，由于冬天水沒有澆足，果樹才發不了芽。按照張書記說的方法澆了水，一周后果樹抽出了新芽。

　　挫折中“成才”的村民

　　光富口袋的是土豪，腦袋富了才是富豪。

　　2018年4月，一場罕見的倒春寒突襲華北、西北蘋果主產區。氣溫從25度驟降至零下7度，并持續了數個小時。

　　這次霜凍的前一年，寶豐村經歷了冰雹，初栽蘋果的村民還沒見著一點利，就被老天爺的連續兩年的“考驗”嚇到了，有人又開始在果園里套種玉米。

　　村民沈應強的果園也受了災，幸運的是個別果樹開花晚，還留下近一萬袋蘋果。這次天災讓他意識到，提高管理技術迫在眉睫。

　　寶雞市農業廣播電視學校開辦培訓班，聽到風聲的沈應強趕緊去報了名。課堂上聽、地里頭學、外出參觀，兩年時間下來，他收獲滿滿，還拿到了中級職業農民的證書。

　　空閑時，沈應強總是一頭扎進好園子里“偷”學技術。哪兒的蘋果好，他就專門跑哪兒看?，F在他的技術在村里可謂是數一數二，張永剛也由衷夸贊說：“應強家的果園就是標準。”

　　沈應強很得意，自家的蘋果是花了很多心思，肥料是自己從外面拉回來的農家肥，套的袋子是早早訂好的透氣紙袋，“今年光買袋、套袋、施肥就投進去1萬多元，套了5.5萬袋。”

　　為了讓村民更好掌握技術，村里每隔一段時間就邀請專家為果農培訓，組織技術員給果樹打藥、點營養液，在務果的關鍵節點，村干部都會上門督促提醒村民管理果園。

　　“栽種果樹初期，果農擔心的銷售難，現在看來都不是問題。”村民沈愛乾說，自家今年借了5萬元貸款，全部投進蘋果園。

　　2018年，沈應強家的蘋果十斤一箱，每箱60到85元，全部通過微信朋友圈銷售一空。“網上銷售，人不見客，客不見果，最重要的是講誠信。”沈應強說，每一箱出手的蘋果，他都敢拍著胸脯保證質量，僅一年就積累了好多回頭客。

　　采訪中，寶豐村的不少果農揚言“今年要是不掙錢就得怨命了”。王寶賢只是笑著回應，務農要講科學、靠技術，不能“三年不開張，開張吃三年。”

　　王寶賢的底氣源自于對蘋果市場的預判。2018年，不少客商來寶豐村收蘋果，卻由于沒有足夠的商品果，無法成批銷售。但客商對蘋果的質量十分認可，撂下話說：“只要果子好，明年我們‘包場’。”

　　從賣蘋果到賣果苗

　　種子永遠比糧食貴，種苗也是如此。

　　2013年，村里為發展蘋果產業購買種苗時，張永剛發現市面上的苗子質量參差不齊。

　　“我們為什么不能自己培養苗子呢?”在向多位專家咨詢后，寶豐村明晰了自己產業發展之路。

　　“長線建園子、短線育苗子、集體搭載、群眾做主。”合作社發展苗木，村民自建蘋果園，兩條腿走路。

　　2016年，寶豐村的合作社再次啟動，在七組流轉了120畝土地，建成了高標準矮化自根砧蘋果園，還“搭載”了131戶貧困戶。

　　1年下來，村里一下收入了50萬元。有了錢的寶豐村“胃口”更大了，2017年，合作社的“觸角”伸向鄰居王家莊，跨村流轉120畝土地，用于建矮化自根砧苗圃。

　　通過繁育自根砧蘋果大苗25萬株，寶豐村苗木銷售純收入就達到了200萬元。貧困戶戶均年分紅3300元，連分三年。

　　除此之外，寶豐村還引進了海升集團，建成了千畝山地有機蘋果基地，為蘋果產業發展壯大樹立了樣板，也為村民就近務工提供了機會。

　　張永剛算了一筆賬。村民流轉土地800元一畝，企業給村民一株苗子提成2元，一畝地2000株苗就4000元，村民給企業打工平均一天60元的工資。“這樣，村民至少有流轉土地的租金、果園的利潤和打工的工資三份收入。一年下來，一戶至少能拿7000元以上。”

　　53歲的貧困戶何愛陽就在這筆賬單上。曾經村里入戶摸底時，何愛陽對現在的困窘生活毫不在乎。張永剛卻對他說：“一個人負擔輕，要把日子過到前頭去。”

　　老何聽完沒有在意，以為只是說說而已。沒想到一個多月后，張永剛又來了，急乎乎地讓他趕緊拾掇家具，準備蓋新房，說是給他爭取的蓋房補助到位了。

　　有了盼頭的何愛陽，開始在果園務工，一年下來收入達到3萬多元。看村里熱火朝天發展蘋果，他也搞起3畝果園，“不能總拖村里的后腿啊。”

　　2017年，寶豐村實現了整村脫貧，122戶貧困戶摘掉帽子，村貧困發生率降至0.58%。村集體賬戶上資金也從37.8元暴漲到430余萬元，現在育的71萬株蘋果苗，預計可變現600萬元。在中國好蘋果大賽2018年度總決賽上，寶豐村盛園蘋果種植合作社種植的華碩蘋果榮獲優勝獎。

　　今年，寶豐村已經建起冷庫，并成立專門的銷售團隊，設計好了蘋果外包裝，計劃對村民的果子統一收購，為村民爭取最大利益。