□ 記者 趙婧

　　“市民可在華潤(rùn)萬(wàn)家、永輝、人人樂等超市掃描紙質(zhì)小票或電子二維碼，查詢?nèi)忸悺⑹卟肆魍ǖ娜^程。”8月7日，西安市商務(wù)局局長(zhǎng)呂恒軍在市政府新聞發(fā)布會(huì)上表示，截至目前，西安市肉類、蔬菜流通追溯體系已涵蓋了150多家節(jié)點(diǎn)單位，真正實(shí)現(xiàn)了“來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究”。

　　8月11日晚7時(shí)許，位于西安市南稍門的永輝超市生鮮區(qū)里人頭攢動(dòng)。記者觀察到，貨架上貼于蔬菜、生豬肉外包裝的價(jià)簽上，均印有“西安市肉菜追溯碼”字樣的方形條碼，記者用手機(jī)掃描后，產(chǎn)品的產(chǎn)地、配送、零售等信息一覽無(wú)余。經(jīng)記者引導(dǎo)，多位顧客在體驗(yàn)了追溯碼后表示，真是太方便了，食品來(lái)源信息透明，大家也買得更放心了。

　　古語(yǔ)云，民以食為天，食以安為先。近年來(lái)，食品安全事件時(shí)有發(fā)生，食品安全已成為百姓關(guān)注的社會(huì)熱點(diǎn)。在今年省兩會(huì)上，省政協(xié)委員、中國(guó)移動(dòng)通信集團(tuán)陜西有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)卓鋒為此提交了《關(guān)于完善“互聯(lián)網(wǎng)+食品溯源智慧治理體系”的建議》的提案。

　　針對(duì)我省食品安全溯源工作中存在的監(jiān)管體系不完善，溯源體系難兼容，溯源信息內(nèi)容不規(guī)范、不完整等突出問題，卓鋒在提案中建議，健全我省食品安全溯源制度和治理體系，制定不同種類食品、不同環(huán)節(jié)的溯源要求，形成技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)體系;建立企業(yè)信用檔案，制定企業(yè)食品溯源和召回管理辦法，完善食品企業(yè)“黑名單”制度;設(shè)立準(zhǔn)入機(jī)制，強(qiáng)制要求農(nóng)產(chǎn)品與食品加工企業(yè)建設(shè)使用溯源系統(tǒng)，把食品可溯源作為新成立食品企業(yè)的入市門檻;推動(dòng)食品行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督，構(gòu)建食品安全的群防群治社會(huì)監(jiān)督體系。

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)+、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)的廣泛使用，如何利用科技“武器”為食品安全保駕護(hù)航?卓鋒建議，應(yīng)建立互聯(lián)網(wǎng)+食品溯源智慧監(jiān)管體系，以產(chǎn)品全過程通查通識(shí)為目標(biāo)，制定出臺(tái)關(guān)鍵共性標(biāo)準(zhǔn)，確保不同層級(jí)、類別標(biāo)準(zhǔn)銜接;加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)化，對(duì)原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商、承運(yùn)商及消費(fèi)行為實(shí)行系統(tǒng)管理，實(shí)現(xiàn)物流信息流同步監(jiān)管;推進(jìn)信息“云”化，利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)與云計(jì)算技術(shù)，推動(dòng)食品溯源系統(tǒng)上“云”，形成全鏈條信息溯源體系與跨部門、跨區(qū)域、跨行業(yè)的信息共享機(jī)制。

　　同時(shí)，卓鋒還建議加強(qiáng)政策支持，創(chuàng)新查詢方式，面向社會(huì)提供溯源信息一站式查詢服務(wù);強(qiáng)化投資支撐，建立多元化投資機(jī)制，帶動(dòng)社會(huì)資本投入;推進(jìn)系統(tǒng)支撐，提高行業(yè)信息化水平。

　　在提案回復(fù)中，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，近年來(lái)，我省積極建設(shè)智慧食品藥品安全監(jiān)管綜合平臺(tái)，逐步完善了全省食用植物油追溯體系建設(shè)工作。截至目前，已有55家企業(yè)基本建成電子追溯體系，68家企業(yè)完成了紙質(zhì)追溯信息。試點(diǎn)企業(yè)基本建成了包括原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售、人員設(shè)備等方面的信息化追溯系統(tǒng)。

　　據(jù)了解，目前我省除西安市明確規(guī)模以上企業(yè)都要建立并完善追溯體系外，寶雞、漢中、安康等市還結(jié)合實(shí)際，將肉制品、白酒、乳制品、添加劑等生產(chǎn)企業(yè)也納入到追溯體系建設(shè)，為推動(dòng)我省食品產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，下一步，我省將加快梳理和完善配套的追溯制度，積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+市場(chǎng)監(jiān)管”，依托已建成的跨區(qū)域平臺(tái)，繼續(xù)加大投入，加快推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管大數(shù)據(jù)建設(shè)及市場(chǎng)監(jiān)管區(qū)域鏈雛形，切實(shí)形成社會(huì)共治大格局。