夏日的雙乳村，荷花綻放，景色宜人。

　　千畝荷塘，十里花香。

　　7月9日，記者漫步在漢陰縣雙乳鎮雙乳村千畝荷塘彩虹步道，片片荷葉綠意撲面，朵朵粉紅點綴其中，宛若江南的如畫美景，令人心曠神怡。透過密密麻麻的荷葉，一只只黑里透紅的小龍蝦在水里游來游去。工人們撐竿搖船，起籠捕撈小龍蝦。

　　“今天已經撈了幾大筐小龍蝦了，個個活蹦亂跳、肉質飽滿，分揀裝箱后就運往生鮮市場，搶手得很。”正在起地籠的村民沈關利是位養蝦能手，最近小龍蝦上市，他每天從早忙到晚，一天至少要捕撈一二百公斤。

　　沈關利是雙乳村的脫貧戶。2019年，他把家里的幾分田流轉給村里的合作社用于發展“荷蝦共養”產業，自己也被吸納進合作社務工。有分紅、有工資，拿著雙“收入”的沈關利并不滿足，反而時刻留心池塘水質變化、飼料投喂多少、蝦苗生長情況，這一留心就把自己變成了小龍蝦養殖的“土專家”。

　　“從去年開始我就是技術工待遇了，一個月能掙4000多元呢!”沈關利一邊捕蝦，一邊高興地說，“現在村里越來越美，小龍蝦連年豐收，我們在這樣的環境里有事干、有錢掙，感覺生活特別美好。”

　　其實，早在2010年雙乳村就開始流轉土地、建塘養蝦，探索“荷蝦共養”新模式。2018年，雙乳鎮提出打造“富硒蓮小鎮”的口號，作為“小鎮”核心區的雙乳村聯合周邊的江河村、集鎮社區成立富硒蓮農業專業合作社，以“支部聯建、資源共享、產業聯盟”的方式，將“荷蝦共養”基地擴大至980畝，同時引進加工企業，延長產業鏈，不斷升級改造基礎設施，建造特色人文景觀，逐步形成集種植、養殖、儲存加工、觀光休閑為一體的循環農業發展格局。

　　“每天捕撈龍蝦500公斤左右，當天就銷售一空。過兩天，我們還要舉辦蓮花節，蓮花的花期3個月，能吸引一大批游客。”雙乳村黨支部書記沈順桂告訴記者，雙乳村通過村集體合作社運營“荷蝦共養”產業，引導800余戶村民流轉土地，吸納全村所有脫貧戶進入合作社就業。另外，合作社還聯合村上小龍蝦加工廠，統一技術、統一管理、統一收購，大力培育綠色無公害優質水產品，不斷拓寬蓮藕和小龍蝦銷售渠道，實現了種得出、養得美，賣得好、能增收。

　　“去年，僅‘荷蝦共養’一項就為村集體增收100多萬元。今年小龍蝦一季產值預計可達60萬元，加上旅游業和后期蓮藕收入，年綜合產值有望突破300萬元。”沈順桂說，“荷蝦共養”，綠色循環，在出產優質水產品的同時，還造就了一片水肥草美的濕地。這里不僅成為朱鹮、黑天鵝等珍稀野生動物的“樂園”，還吸引了四面八方的游客前來觀光賞景。

　　“看，那邊的幾只黑天鵝是這里的‘常客’，經常飛來覓食。”記者順著沈順桂手指的方向望去，只見接天蓮葉的荷塘里，幾只羽毛烏黑發亮的黑天鵝正浮在水面上，時而低頭覓食，時而撲打著翅膀，十分愜意。

　　品蝦賞荷約起來。近年來，雙乳鎮千畝荷塘已經小有名氣。每年荷花初綻時，這里荷塘疊翠、稻田蔥綠、魚蝦肥美，衍生出許多富有內涵的“美麗經濟”。逐漸富起來的當地群眾正從良好的生態、多元的業態中收獲更多的幸福感。(陜西農村報記者 黃敏文/圖)