9月7日，中墾華山牧乳業有限公司工作人員對乳品質量進行檢驗。 記者 劉坤攝

　　手機上精準施肥、鮮牛乳全程溯源、水產養殖精準投喂……行走在渭南大地上，一個個農業項目在“智慧大腦”的賦能之下，實現了降本增效。當前，渭南正大力推廣智慧農業，為鄉村振興插上騰飛翅膀。

　　9月7日，在中墾華山牧乳業有限公司包裝車間，工人正有序作業。該企業是全國第二家通過巴氏奶及UHT奶“中國優質乳工程”雙驗收的國有乳企，目前主要生產優質巴氏鮮奶、高端酸奶等產品，銷量逐年走高。

　　“我們以嚴格的全程冷鏈為保障，致力于為消費者提供高品質乳制品。鮮奶在產出的24小時內，就能被生產為不同種類的乳制品，并送到消費者手中。”該公司副總經理黃銳說。

　　乳制品行業有句俗話，得奶源者得天下。中墾華山牧乳業能在激烈的乳業競爭中突圍，得益于智慧牧場的建設，從源頭保障了乳品質量。

　　“我們采用國際先進牧場管理軟件，通過大數據、網絡云打造智慧牧場。目前，公司通過了GAP良好農業規范認證、鮮牛乳有機產品認證，實現了生鮮乳生產的全程質量追溯。”黃銳說。

　　大荔縣是“中國棗鄉”。冬棗是當地富民強縣的特色產業，多年來一直保持良好的發展勢頭。2022年“大荔冬棗”果品區域公用品牌價值達到59.02億元，進入全國前10位。

　　在黃河邊上的大荔縣，有一個種冬棗種出的“億元村”——安仁鎮小坡村。該村在鹽堿地上種植耐堿性較強的冬棗，實現了群眾增收致富。

　　“冬棗不是誰種誰就能掙錢的，里面學問可大著呢!必須及時應對天氣變化，做好大棚設施管理，才能種出好棗。我們還建設了集種植、交易、物流、旅游觀光于一體的產業園，把冬棗做成了產業鏈。”小坡村黨總支書記薛安全說。

　　“我們與西北農林科技大學聯合開發了棗園精準施肥手機應用軟件。棗農只需輸入自家棗園位置，就能精準匹配到施肥量，實現精準施肥，降本增效。”大荔縣林業局紅棗產業發展中心副主任周愛英說。

　　大荔縣通過運用大數據、云平臺、區塊鏈等技術，發展智慧冬棗種植。“我們將加強校地合作，圍繞‘土壤健康、綠色防控’，提高冬棗品質;通過棚體提升，引導冬棗設施栽培智能化應用、簡約化管理;將智慧農業貫穿到冬棗全產業鏈，提高投入產出比例。”周愛英說。

　　產品好，還要賣得俏，大荔冬棗依靠現代物流加速賣向全球。大荔縣建設了大荔冬棗物流產業園，打造農產品物流行業合作交流、產品展示、服務對接平臺，解決農村物流“最后一公里”難題，讓大荔冬棗“飛得更遠”。

　　在科技的賦能之下，鹽堿地“變身”水產養殖場成為了現實。北京健康院醫學研究院有限公司大荔食品基地是大荔縣一家專門研究小棚對蝦養殖的企業，今年初在棚內投放蝦苗，經過120天管理，平均每棚單產250公斤。

　　“我們在全縣推廣智慧水產養殖，在生產環節實現自動投料、水質自動分析、自動增氧，后期還可以對投苗量等數據進行分析，指導養殖優化。”大荔縣水產站站長郗成軍說，采用智慧水產養殖，不僅能提高水產品質，還能降低生產成本。

　　當前，大荔縣已有6家企業通過了無公害水產品產地認定，3個鹽堿地養殖典型案例在全國推廣，羅非魚、淡水白鯧、南美白對蝦等6個養殖品種被認證為無公害水產品，無公害生產面積達624.03公頃，每年可向市場提供無公害水產品4000余噸。

　　智慧農業發展潛力巨大。渭南自然條件優越，是名副其實的“陜西糧倉”，糧食產量占全省20%以上，預計今年糧食總產250萬噸以上。富平柿餅和山羊奶、白水蘋果、蒲城酥梨、韓城大紅袍花椒、大荔冬棗、澄城櫻桃、臨渭葡萄、潼關軟籽石榴等土特產品馳名中外。

　　渭南市市長陳曉勇介紹，渭南大力發展現代特色農業，九大區域公用品牌總價值達239.54億元，大荔縣、富平縣入選國家現代農業產業園創建名單。(記者 陳艷 劉坤 王晨曦)