一壺四杯

　　窯變梅瓶

　　在渭南市澄城縣堯頭鎮，有一處歷經千年的陶瓷“圣地”——堯頭窯。

　　這里，千年爐火孕育出了獨具特色的澄城堯頭陶瓷燒制技藝，也延續了城市的歷史文脈。

　　黑釉纏枝牡丹花瓶

　　爐火淬千年

　　民間常說，南有景德鎮，北有堯頭窯。

　　“堯頭”古稱“窯頭”，因瓷窯而得名。由于“堯”與“窯”的發音相同，于是，“堯”這個字便慢慢地取代了“窯”。到如今，堯頭窯的爐火，已燃燒了上千年。

　　澄城堯頭陶瓷燒制技藝源遠流長，其歷史可追溯至唐代。明清時期，這里的陶瓷業更是達到了鼎盛，陶瓷制品不僅占據了渭北市場，還遠銷山西、甘肅、內蒙古等地。

　　堯頭陶瓷制品造型古樸大方、釉色純亮細密，具有粗中寓巧、樸而不俗的特點，被專家學者譽為“黃河之精，華夏之靈”。

　　堯頭窯是地地道道的北方民窯，民間需要什么，堯頭窯的匠人就燒制什么。經過上千年的沉淀，堯頭窯形成了碗窯、黑窯、甕窯、砂窯4個傳統窯系。制品種類繁多，以生活用品為主，常見的有“懶婆娘”、筷筒、筆筒、大缸等雜用瓷類。

　　“收秋不收秋，等到五月二十六。二十六滴一點，快到堯頭買大碗。”朗朗上口的民謠廣為流傳，說明堯頭窯在民間的影響力之大。

　　2006年，澄城堯頭陶瓷燒制技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。這不僅肯定了堯頭窯的歷史價值和文化內涵，還為其傳承與發展提供了有力保障。

　　現今，堯頭窯遺址存古窯130余座、古民居75處、制瓷作坊78處、廟宇祠堂17處，是我國目前發現的保存最完整的原生態古窯遺址群，被譽為“中國原生態陶瓷活化石”和“中國現存最大的天然民窯博物館”。

　　窯變葫蘆瓶

　　窯變蘋果尊 本文照片除署名外均由受訪單位提供

　　瓷窯傳匠心

　　千百年來，澄城堯頭陶瓷燒制技藝薪火相傳。一孔孔瓷窯，一件件瓷器，無不訴說著匠人精益求精的態度。

　　4月26日，澄城縣堯頭鎮的周氏陶瓷作坊，陽光透過半開的窗戶灑在陶瓷作品陳列架上，匠人周紅志正專注地給“福”字碗上釉。

　　周紅志是周氏陶瓷的第十一代傳承人。15歲起，他便跟隨祖父周順娃學習陶瓷燒制技藝，傳承堯頭黑瓷藝術風格。

　　陶瓷燒制并不是一件容易的事。“從踩泥揉泥，到上釉晾釉，再到開窯出窯，燒制堯頭陶瓷需要經過72道工序呢!”周紅志介紹，“每一道工序都要精細再精細，這樣才能保證開窯的效果。”

　　周紅志主要制作黑瓷制品，品種有“老鼠罐”“獅子罐”“懶婆娘”等。他做出來的黑瓷釉黑透亮、拙樸潤厚，具有很高的收藏價值。

　　為了迎合市場需求，周紅志在保留傳統技藝的基礎上，不斷開拓創新，創造出獨具特色的作品。

　　“2019年，我試著燒制了一批縮小版‘福’字碗，成品特別受歡迎。于是，我又陸續燒制了‘懶婆娘’‘獅子罐’等傳統制品的縮小版。”周紅志說。去年，他燒制的縮小版“福”字碗賣出了600余件，銷往全國各地。

　　如今，堯頭陶瓷不僅是日常生活用品，還是藝術品和文化瑰寶。越來越多的年輕人懷揣著對澄城堯頭陶瓷燒制技藝的熱愛，來到這片陶瓷之鄉。他們用心感受陶瓷原料細膩的質地，用雙手塑造出一個個精美的陶瓷作品。

　　今年是郭曉東來到堯頭鎮學藝的第6個年頭。作為陶瓷燒制的“追夢人”，41歲的他師從澄城堯頭陶瓷燒制技藝國家級非遺傳承人劉忠陽，苦心鉆研陶瓷燒制技藝。他說：“我想用雙手守護這份千年的陶瓷燒制技藝，傳承匠人的精神和信仰。”

　　老匠人的用心傳承和新匠人的踴躍加入，讓堯頭窯再次熱鬧起來。傳承千年的陶瓷燒制技藝，在一代代匠人的手中煥發出更加絢麗的光彩。

　　4月26日，郭曉東在制作陶瓷。記者 郝穎攝

　　古韻著新章

　　“大家要發揮想象力，用畫筆在陶瓷上畫出你喜歡的圖案。想要體驗陶瓷拉坯的小朋友到這邊來，可以試著制作出自己想要的形狀。”4月27日，在堯頭窯文化旅游生態園區非遺體驗區，非遺傳承人周紅志耐心指導前來體驗黑瓷制作的小朋友。

　　堯頭窯文化旅游生態園區負責人楊衛國介紹：“園區立足堯頭窯當地文化資源，開發研學產品，將研學體驗與教學場景相結合，開展考古挖掘模擬、陶瓷修復鑒賞等體驗課程，通過‘非遺進校園’‘探秘堯頭窯’等活動，將堯頭窯打造成中小學考古研學課程實踐基地。”

　　近年來，澄城縣大力發展堯頭窯文化旅游產業，按照“守好文物、講好文化、做活文旅、壯大文產”的工作思路，持續推進堯頭窯項目建設、技藝培訓、研學課程、文旅活動。每年組織4期堯頭陶瓷專業技術培訓班，聘請專業人士對堯頭陶瓷燒制技藝傳承人、愛好者、從業者進行培訓輔導，不斷壯大傳承人隊伍;在節假日舉辦豐富多彩的非遺體驗活動，讓游客親身感受澄城堯頭陶瓷燒制技藝的獨特魅力。

　　“今年清明假期，1.6萬多名游客來到堯頭窯文化旅游生態園區，參加祭窯神、黑瓷陶藝體驗等活動，沉浸式感受堯頭窯非遺文化的魅力。”澄城縣堯頭窯文化旅游生態園區黨工委書記李武民說，“我們希望通過開展這些活動，讓堯頭窯更有新意、有看頭，講好堯頭窯的故事。”

　　“前不久，劉忠陽師傅帶著堯頭窯黑瓷走出國門，去意大利參加了第88屆佛羅倫薩國際手工藝博覽會，讓堯頭窯黑瓷以其獨特的魅力，在世界舞臺上大放光芒。”澄城縣文化館館長權俊川說，“我們將繼續以‘讓世界看見堯頭窯’為目標，講好非遺故事，進一步提高堯頭陶瓷在國際上的知名度和影響力。”

　　千古風華，窯火不熄，堯頭窯的故事仍在繼續。(記者 耿楊洋 郝穎)