金秋九月，在延安市洛川縣的山峁間，紅彤彤的蘋果掛滿枝頭，果農們忙著卸袋、采摘，一派收獲的喜悅。

　　這片曾經貧瘠的土地，如今因蘋果而煥發生機。

　　“以前，延安大多數果農種的品種是富士。這幾年，秦脆、秦帥等新品種越來越受歡迎。”9月25日，西北農林科技大學園藝學院教授鄒養軍說。

　　2012年，西北農林科技大學延安市洛川蘋果試驗站在洛川縣建成。目前，該試驗站已培育收集500多個優系品種，引進200多個國外品種，為延安蘋果產業的創新發展提供了有力支撐。

　　“今天我在老杜這兒收了2250公斤蘋果，這些全被河南的老客戶預訂了。”在洛川縣永鄉鎮堡子頭村果農杜民子的蘋果園里，“蘋果經紀人”李小剛忙著將剛摘的蘋果稱重、裝車。

　　杜民子是洛川有名的蘋果種植大戶。2016年，他響應政府號召，率先將自己的50畝喬化果園升級成矮化密植園，第二年就有了不錯的收益。

　　選用新品種、學習矮化密植栽培技術、搭建防雹網……近年來，在洛川縣政府的帶領下，果農們紛紛加入“嘗鮮”隊伍，嘗試新品種、新技術。洛川蘋果種植走出了一條科技助力、品質支撐的路子。

　　“現在，我們的蘋果不光論斤賣，品質好的還能按顆賣。像這樣拳頭大小、果形飽滿的蘋果，一顆至少能賣15元。”杜民子摘下一顆秦脆蘋果說，這套優質品種和科學種植的“組合拳”，讓果農的腰包越來越鼓了。

　　果園豐收，銷路也廣。洛川蘋果不僅銷往全國各地，還遠銷歐洲、東南亞、中東、北美等20多個國家和地區，年出口量近2000噸。

　　洛川蘋果的“果粉”越來越多，如何讓蘋果銷售之路更加通暢?

　　為尋找答案，記者走進延安自然搭檔農業發展有限公司智能分選車間，看到一顆顆蘋果正通過4通道智能選果線進入檢測組“體檢”。

　　綠萌科技股份有限公司是該選果線的設備供應商。該公司售后工程師吳明高介紹，一顆蘋果要經過質檢、分選等程序，才能發往全國各地。該公司制造的全自動智能分選線可以快速對每個蘋果進行視覺篩選，依據重量、外觀、糖度、霉心等指標進行精準分揀，還能為客戶提供個性化定制產品。

　　在延安，像這樣的全自動智能分選線有189條，實現區縣全覆蓋。

　　蘋果汁、蘋果醋、蘋果脆片……隨著蘋果產業鏈不斷延伸，各種深加工產品層出不窮，2023年全產業鏈產值達506.7億元。

　　如今，在延安這片紅色沃土，蘋果種植面積已達332.8萬畝，80萬農民從中獲益，蘋果產業收入占農民經營凈收入的61%。

　　黃土高原上，蘋果產業映紅了老區人民的好日子。(記者 郝穎)