新華社北京11月16日電　題：新華社經(jīng)濟隨筆：實體零售煥新的秘訣

　　新華社記者王雨蕭

　　實體零售正上演“冰”與“火”之歌。有的在關(guān)店，有的在“爆改”;有的在調(diào)整求存，也有的探出新路。

　　轉(zhuǎn)機，往往來自改變。

　　不久前，“胖東來進京”的消息登上各大平臺熱搜。主動向胖東來“取經(jīng)”，調(diào)改后的永輝北京喜隆多店，短短5天時間進店客流量達20萬人次，火爆的客流甚至帶動永輝超市所在的喜隆多商場銷售額增長近50%。

　　永輝調(diào)改的背后，是這幾年實體零售的日子并不好過。而零售業(yè)態(tài)中，超市又是生存壓力最大的一類。2023年，限額以上零售業(yè)單位中百貨店、便利店、專業(yè)店零售額比上年分別增長8.8%、7.5%和4.9%，而超市零售額比上年卻下降0.4%。

　　網(wǎng)購如此發(fā)達的今天，超市將往何處去?

　　消費者的聲音是最好的風(fēng)向標(biāo)。

　　“熱鬧，有人氣兒”“服務(wù)細(xì)節(jié)很暖心”“貨架上琳瑯滿目的商品，看著就特別治愈”……從人們的反饋中不難發(fā)現(xiàn)，盡管線上購物已是常態(tài)，實體商業(yè)空間所能提供的“情緒價值”仍然不可替代。

　　“原本去年計劃掙2000萬，沒想到年底掙了1.4個億。”胖東來創(chuàng)始人看似“凡爾賽”的一番話，卻道出一個鮮明事實：不是超市被“拋棄”了，而是今天的消費者需要更多優(yōu)質(zhì)商超，激發(fā)人們對美好、愉悅、幸福的感受。

　　敢于突破舒適圈，實體零售的更多新意在涌現(xiàn)，商機在勃發(fā)。

　　在北京三源里菜市場，喝一杯咖啡，看一次展覽，聽一場新書發(fā)布會……來自生活和藝術(shù)的碰撞，讓煙火氣變得如此時髦，“00后”也成了菜市場的“骨灰粉”。

　　北冰洋再創(chuàng)業(yè)，以“北平制冰廠”為名的線下體驗館，吸引一批“Z世代”擁躉。吳裕泰根據(jù)年輕人口味研發(fā)的“只此青裕”冷泡茶，一推出就風(fēng)靡市場。老字號們積極擁抱新需求，在“守”與“變”中創(chuàng)造屬于自己的“不老傳說”。

　　在武商夢時代，室內(nèi)滑雪場、超級過山車、楚風(fēng)漢味美食街等多元業(yè)態(tài)，讓商業(yè)綜合體成為“一站式生活體驗中心”。銀泰百貨發(fā)起化妝品“空瓶記”回收活動，讓綠色低碳成為消費新時尚。購物中心不再止于“買買買”，而是充滿個性的場景體驗、一種態(tài)度鮮明的生活方式。

　　市場永遠(yuǎn)在變，但市場一直都在。

　　追求美好生活的路上，14億多中國人品質(zhì)化、個性化的細(xì)分消費需求，依然有潛力激蕩出無數(shù)個沸騰的新藍(lán)海。

　　漫步西安大唐不夜城，沿街商鋪是統(tǒng)一的唐風(fēng)，“一磚一瓦”“一景一設(shè)”都圍繞文化做文章。武漢江漢路街頭，歷史建筑與新業(yè)態(tài)相融共生，煥發(fā)出新的時代風(fēng)采。還原老北京生活場景，王府井百貨大樓打造的“和平菓局”，成為人們重溫京城記憶的時空浮島……

　　誰說年輕的定義就是“新”和“潮”?大氣豪爽、包容多元、市井浪漫……商超的模樣里，藏著歷史的氣質(zhì)、城市的個性、人文的靈魂。

　　成功的零售從來沒有固定模板和標(biāo)準(zhǔn)答案。如果說真存在什么“秘訣”，那就是從“人”開始、從“心”出發(fā)，努力讓商業(yè)更真誠、美好、幸福。