西部網訊(陜西廣播電視臺《第一新聞》記者 張佳偉) 近期，省食藥監局對農產品、淀粉及淀粉制品、酒類等3類食品278批次樣品進行抽檢。其中合格樣品274批次，不合格樣品4批次。

　　據了解，這次抽查所涉及的不合格樣品為：

　　(一)寧強客都生活超市有限公司銷售的散裝客桃，氯唑磷檢出值為0.024mg/kg，標準規定為≤0.01mg/kg。

　　(二)中航飛機股份有限公司西安空地勤保障中心銷售的，標稱西安市閻良區美絲粉條加工廠生產的登峰牌250克/袋手工純紅薯粉條，鋁的殘留量檢出值為363mg/kg，標準規定為200mg/kg。

　　(三)陜西全都實業有限公司臨潼北環路分公司銷售的，標稱中國·陜西長安酒業有限公司生產的長安牌500mL中華紅·長安老窖酒，己酸乙酯檢出值為0.88g/L，標準規定為1.2至2.8g/L。

　　(四)西安易初蓮花連鎖超市有限公司唐延路店銷售的，標稱中國·陜西長安酒業有限公司生產的長安牌500mL長安老窖陳藏酒，己酸乙酯檢出值為1.12g/L，標準規定為1.2至2.8g/L。

　　西安營養學會委員張旭：“氯唑磷是一種有機磷農藥，我們在購買到蔬菜和水果之后，可以用鹽水浸泡十到十五分鐘，然后用大量水沖洗，來減少農藥殘留，鋁離子不是我們身體所需的營養素，如果長期食用含有鋁的制品，鋁離子可能會在我們的大腦、骨骼、腎臟蓄積，影響我們的神經系統，己酸乙酯是白酒中重要的呈香呈味的物質，如果己酸乙酯在白酒檢查中未達標，可能會影響到白酒的口感和香味。”

　　據了解，對上述抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地西安市食品藥品監督管理局已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改;經營單位所在地漢中、西安等市食品藥品監督管理局已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。