記者6月20日從省食品藥品監(jiān)管局獲悉，《陜西省食品安全管理人員管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱《辦法》)已在省食品藥品監(jiān)管局官網(wǎng)公布，6月28日前公眾可通過相關(guān)渠道，提出意見和建議。

　　《辦法》擬規(guī)定，保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品、乳制品、食品添加劑等食品生產(chǎn)單位應(yīng)配備專職食品安全管理人員。大型餐館、供餐人數(shù)為1000人以上的單位食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、餐飲管理企業(yè)、食品連鎖經(jīng)營企業(yè)應(yīng)配備專職食品安全管理人員。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員。食品安全管理人員，負(fù)責(zé)制定本單位食品安全管理制度并組織實(shí)施，推動本單位建立完善的食品安全保障體系，對本單位的食品安全工作負(fù)直接管理責(zé)任。食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)掌握食品安全法律法規(guī)、食品安全職業(yè)道德規(guī)范等知識，并參加相關(guān)培訓(xùn)和考試。

　　《辦法》擬規(guī)定，食品安全管理人員在食品安全監(jiān)督管理部門日常檢查的隨機(jī)監(jiān)督抽查考核中不合格的，立即停止食品安全管理崗位工作，限期參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)或考試。考試仍不合格的，不得繼續(xù)從事食品安全管理崗位工作。食品安全監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位未按要求設(shè)置、培訓(xùn)食品安全管理人員或變更食品安全管理人員不報(bào)告的，將責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營單位限期改正，逾期不改正的，依法予以查處。(記者 程靖峰 通訊員 張偉峰 張鈺)