國際在線陜西頻道報道(柳洪華)：11月4日上午，來自新加坡、馬來西亞、越南、緬甸等東盟國家的駐華公使、參贊等外交官來到渭南經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)(以下簡稱“渭南經(jīng)開區(qū)”)，先后參觀了中國酵素城和中墾華山牧業(yè)有限公司(以下簡稱“華山牧業(yè)”)，了解渭南市的特色產(chǎn)業(yè)。

　　東盟十國駐華外交官們參觀中國酵素城展館攝影 柳洪華

　　中國酵素城：助力渭南打造大健康產(chǎn)業(yè)之城

　　據(jù)了解，2007年酵素食品進(jìn)入中國。2016年底，渭南經(jīng)開區(qū)與中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會開始共建中國酵素城。作為國家級生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)特色區(qū)域，中國酵素城以“打造全球優(yōu)質(zhì)酵素集散中心”和全國酵素生產(chǎn)示范基地為目標(biāo)，致力于將渭南打造成引領(lǐng)未來生活方式的大健康產(chǎn)業(yè)之城。

　　中國酵素城項目共分為核心區(qū)、工業(yè)集中區(qū)、種植示范區(qū)三期。其中一期核心區(qū)包括公共服務(wù)、配套設(shè)施及生產(chǎn)研發(fā)，主要功能為“一館一平臺六中心”，即中國酵素館、網(wǎng)上中國酵素城交易平臺、全國酵素研究與應(yīng)用中心、中試中心、檢測檢驗中心、產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)中心、孵化中心和展示銷售中心。

　　來自馬來西亞駐華大使館的公使銜參贊拉茲達(dá)•拉扎克(右二)品嘗酵素產(chǎn)品攝影 柳洪華

　　“酵素是健康產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)，它的前景是非常廣闊的。”來自馬來西亞駐華大使館的公使銜參贊拉茲達(dá)•拉扎克談到對酵素產(chǎn)品和整個產(chǎn)業(yè)的感受時說道。

　　中國酵素城利用“政府+協(xié)會+高校+科研院所”的發(fā)展模式，以構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺為目標(biāo)，從標(biāo)準(zhǔn)制定、檢驗檢測、研發(fā)中試、生產(chǎn)銷售、品牌推廣、人才培訓(xùn)等方面，為入駐企業(yè)提供全方位的服務(wù)。

　　來自泰國駐華大使館的外交官龍國偉仔細(xì)看展出的產(chǎn)品攝影 柳洪華

　　“今年第二屆進(jìn)博會期間，我們會和阿塞拜疆進(jìn)行簽約，在酵素城開設(shè)一個阿塞拜疆館，引進(jìn)阿塞拜疆的大健康產(chǎn)品在酵素城進(jìn)行展示、銷售，后續(xù)還會引進(jìn)日本、韓國等國家的產(chǎn)品。我們也希望把東盟國家的大健康企業(yè)引進(jìn)來。通過這次活動，我們會繼續(xù)推進(jìn)與東盟國家間的交流合作。”渭南市經(jīng)開區(qū)招商局局長雷西秦說。

　　東盟十國駐華外交官們參觀中墾華山牧業(yè)有限公司攝影 柳洪華

　　華山牧業(yè)：用“白色血液”提升人們健康品質(zhì)

　　離開中國酵素城，外交官們來到華山牧業(yè)繼續(xù)渭南特色產(chǎn)業(yè)之旅。在實施“3+X”工程，壯大區(qū)域特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)中，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)、打造優(yōu)質(zhì)牛乳奶源基地是其中一環(huán)。

　　華山牧業(yè)作為西北首家通過“中國優(yōu)質(zhì)乳工程”驗收的全產(chǎn)業(yè)鏈乳制品加工企業(yè)，是支持渭南產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。外交官們先后參觀了企業(yè)文化長廊、生產(chǎn)車間和產(chǎn)品展示廳等，現(xiàn)場聽取了工廠布局、生產(chǎn)工藝、經(jīng)營情況的全面介紹，還品嘗了該公司的低溫巴氏奶、酸奶等產(chǎn)品。企業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、智能化的生產(chǎn)流程、優(yōu)質(zhì)的乳制品都給外交官們留下了深刻印象。

　　中墾華山牧業(yè)有限公司副總經(jīng)理黃銳(右)與越南駐華大使館參贊范忠義交流攝影 柳洪華

　　據(jù)了解，華山牧業(yè)目前主要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)巴氏鮮奶、高端酸奶、常溫純牛奶、活性乳酸菌飲品等產(chǎn)品，同時也在加快完善產(chǎn)品型譜、豐富產(chǎn)品線，以滿足市場多樣化、差異化、個性化需求。

　　“牛奶屬于鮮品，理論上是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)當(dāng)?shù)劁N最好。如果想出口，需要采用特殊的工藝，比如噴成奶粉。我們也希望出口，這需要我們降低養(yǎng)殖成本、制造成本。”中墾華山牧業(yè)有限公司副總經(jīng)理黃銳說道。

　　東盟十國駐華外交官們品嘗奶制品攝影 柳洪華

　　來自新加坡駐華大使館的外交官王運(yùn)生說：“牛奶和酸奶味道都非常好，和新加坡的產(chǎn)品完全沒有區(qū)別。我想如果這些奶制品進(jìn)入到新加坡市場，也一定能夠適應(yīng)新加坡人的口味。”

　　渭南經(jīng)開區(qū)作為渭南中心城市“一城三區(qū)五大組團(tuán)”的重要組成部分，近年來渭南經(jīng)開區(qū)已經(jīng)形成食品加工和商貿(mào)物流兩大特色產(chǎn)業(yè)。而無論是中國酵素城還是華山牧業(yè)，都將以此次活動為開端，未來加強(qiáng)與東盟國家企業(yè)間攜手合作，共建“全球健康生態(tài)圈”。