“現(xiàn)在誰家不點外賣?你看看，我女兒每周工作五天都是吃外賣。我前年退休了，按說時間挺多，但天天做飯其實也做不到，點外賣手機上就行，一學(xué)就會，一周怎么也能點兩次。”62歲的退休工程師林新春告訴記者：“如今每天垃圾最多的就是外賣餐盒。現(xiàn)在都講究包裝，你點個米線，就要用兩個外賣盒、兩個塑料袋。”

　　中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)日前發(fā)布的《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》顯示，網(wǎng)上外賣用戶持續(xù)增長至4.06億人，其中有3.97億人通過手機網(wǎng)上點外賣。

　　3月28日，記者在西安國際會議中心附近隨機采訪了12位年齡在19到42歲的市民，其中有7位點外賣頻率一周超過3次，3位一周超過1次，還有兩位偶爾會點、頻率較低。有媒體曾就外賣包裝對100名不同年齡段的消費者發(fā)起問卷調(diào)查，結(jié)果顯示：66%的受調(diào)查者在外賣中收到的是透明的一次性塑料餐盒;21%的受調(diào)查者收到的是泡沫餐盒;可降解餐盒和其他包裝各占6%，紙盒僅占1%。

　　環(huán)保餐盒成本高 客戶需求分餐打包

　　那么，顧客在享受外賣便捷的同時，是否關(guān)注過外賣餐盒的處理問題呢?記者隨機調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有一半顧客最關(guān)注的是外賣餐盒對健康有無影響。大學(xué)生小高表示：“外賣餐盒的材料是由商家來把控的，作為顧客我沒得選，畢竟有時候餐具對我來說是必需的，比較擔心塑料餐盒會不會影響身體。”餐盒環(huán)保這個問題，接受采訪的12位市民中7位表示沒有想過這個問題，有3人表示曾關(guān)注過。27歲的文員小劉說：“餐盒的白色污染好多年前強調(diào)過，但我看現(xiàn)在基本都是塑料的了，應(yīng)該都是環(huán)保的吧?”

　　據(jù)了解，目前市場上的外賣餐盒主要有四種，分別是PS(聚苯乙烯)材質(zhì)打包盒、PP(聚丙烯)材質(zhì)打包盒、紙質(zhì)打包盒和天然秸稈漿或者玉米淀粉等原料制成的可降解餐盒。大部分商家為了節(jié)約成本，送外賣時大多使用一次性的塑料餐盒。記者隨機詢問了幾個排名靠前的外賣商家。一位賣大盤雞的王姓飯店老板說：“對小本生意來說，環(huán)保型餐盒的成本還是比普通塑料餐盒貴，如果提高餐盒收費，一是外賣平臺不允許，二是顧客可能會不滿。”大多數(shù)商家則并不清楚餐盒是否環(huán)保。一位賣搟面皮的李姓商家表示：“我們不懂那么多，但可以保證對人體絕對無毒無害。”

　　至于外賣餐盒為何要用這么多，商家均表示都是客戶需求。李老板表示，有湯、面之類的必須分開放，泡在一起會得到差評，而且為了促銷還會另外用餐盒送小菜。 實際上，出于環(huán)保考慮，在一些外賣平臺上，顧客可以選擇是否配送餐具。但記者發(fā)現(xiàn)，無論顧客選擇餐具與否，有些商家仍會送餐具，然后照樣收費，但是因為費用不到兩元，顧客一般很少留意。據(jù)了解，外賣食客職業(yè)主要分布在“外食族”中，這些顧客很少自己配備餐具，有些顧客有時候會不小心選擇無餐具，商家之前會配合顧客不送餐具，但反而被顧客投訴。所以，久而久之，為避免麻煩，這些商家不管顧客有沒有選餐具，都會給顧客送餐具。

　　油污餐盒難回收 地面污漬難清理

　　“你看看這些垃圾桶周圍，最難收拾的就是這些湯水，天越來越熱了，招蚊子得很。”在曲江新區(qū)一棟寫字樓門口，一位姓李的環(huán)保工人告訴記者。原來，由于外賣點得多，不少樓內(nèi)的清理工或者工作人員會將未經(jīng)處理的餐盒直接扔在門口垃圾桶。李師傅說：“這些餐盒不好賣，地面油漬也不好清理，清理過后，過一段時間又會出現(xiàn)這種情況。”

　　在長安區(qū)一家廢品回收站，記者看到，幾十平方米到處擺滿了紙皮、塑料瓶、爛銅爛鐵等，不時還有市民拿東西過來賣。廢品回收站負責人介紹：“一般會收打包好的塑料餐盒;零零散散的油漬餐盒不好處理，一般不會回收。”

　　專家：改進處理工藝 加大循環(huán)利用

　　據(jù)了解，目前外賣垃圾進入生活垃圾環(huán)衛(wèi)處理系統(tǒng)后，一部分被填埋，另一部分被焚燒，只有少量被回收利用。

　　長安大學(xué)環(huán)境工程學(xué)院李曉玲老師對記者說，不充分的焚燒處理會造成二次污染：主要包括氮氧化合物、二公式英和呋喃等有害物質(zhì)的釋放。如果餐盒中有大量有機物殘留，那么食物垃圾中的不完全燃燒，發(fā)生氯化反應(yīng)和聚合反應(yīng)，將生成二公式英。

　　中國再生資源回收利用協(xié)會再生塑料分會秘書長盛敏曾表示，目前我國對于廢棄塑料等再生資源的回收仍沒有相應(yīng)的補貼機制。

　　李曉玲老師建議， 從餐盒本身處理來說，可以對焚燒的工藝條件進行進一步優(yōu)化，減少塑料餐盒焚燒對大氣環(huán)境的污染。

　　據(jù)某大型外賣平臺介紹，他們目前正在加快完全可降解餐盒的研發(fā)。

　　就讀于環(huán)保專業(yè)的大三學(xué)生杜明是個“環(huán)保達人”，建議加強外賣餐盒的回收和循環(huán)使用。他介紹，塑料盒底部的標識有7種，寫著PP(聚丙烯)的餐盒洗干凈后可以反復(fù)使用。小杜還提出多進行環(huán)保宣傳，至少可以將餐盒清洗一下再扔掉，加快外賣垃圾的循環(huán)使用。記者 張瀟 實習(xí)生 韓蓉 孫荻