小小“菜籃子”裝著百姓關切的大民生。為加強“菜籃子”產品質量安全體系建設，去年以來，西安市市場監管局在全力推進全市“菜籃子”重要商品保供穩價工作方面成效顯著。近日，記者走訪部分農貿市場和“放心肉菜示范超市”，近距離感受到“菜籃子”的供應充足、價格穩定、質量安全，為市民帶來的暖心體驗。

全市創建33家“放心肉菜示范超市”

　　12月1日上午，記者走進“放心肉菜示范超市” ——卜蜂蓮花鳳城八路新天地店看到，超市入口處醒目位置懸掛著食品安全管理、檢查等制度。超市內，干凈整潔的貨架上分列著各類商品。在肉類區域，每個銷售臺位旁邊都懸掛檢驗合格、瘦肉精檢測等合格證明，供市民隨時查驗;蔬果區域，品類繁多的蔬菜瓜果都明碼標價。

　　據了解，這些“肉菜”在進入超市之前已經過了兩道質量把關。銷售過程中，超市質監員還會定期對蔬果進行抽檢，并將每天的抽檢結果在超市內的電子屏幕上公示。超市相關負責人謝程告訴記者，他們從源頭采購、運輸、進店銷售、售后服務等方面，都建立了食品安全管理制度保障，讓市民買的放心、吃得放心。

　　據市市場監管局相關負責人介紹，類似的“放心肉菜示范超市”，目前我市已有33家。這些超市都建立了食用農產品安全管理體系，肉菜銷售環境整潔干凈，市民可以放心選購。

我市4754戶食用農產品重點品種進行備案

　　在北郊的一家菜市場，記者走訪發現，豬肉、水產品、豆芽等食用農產品銷售攤位旁都懸掛著備案登記、信息公示等相關信息，通過這些信息市民可以了這些農產品的質量、來源等信息。

　　據了解，2016年以來，全市已開展豬肉、禽肉、水產品、豆芽等食用農產品重點品種備案登記、信息公示、授權經營以及第三方貯存服務提供者登記備案工作。截至目前，全市食用農產品重點品種備案共計4754戶。其中，生鮮豬肉2452戶、牛羊肉487戶、禽肉277戶、水產品706戶、豆芽789戶，貯存服務提供者43戶。通過對重點品種實行經營備案管理，我市在售的肉禽蛋、水產品等食用農產品，已實現了來源可溯、質量可靠、優質優價。

　　“通過實施重點品種備案經營管理，我們摸清了高風險經營者的底數，通過有針對性的監管，使全市重點品種市場銷售質量明顯提高，快檢和抽檢合格率不斷提高。”市市場監管局相關負責人說，目前我市已建成110個食用農產品市場建設快檢室，實現了快速檢測全覆蓋。今年，市市場監管局已累計檢測食用農產品125000批次，合格率達到99%。

我市11個農貿市場有了食品監管“云衛士”

　　12月1日下午，記者走進碑林區建國門綜合市場發現，每個攤位前都有一張二維碼，手機一掃，就可以查到商家貨從哪里來、信用好不好、今天什么菜哪個價、監管部門的巡查記錄等，老百姓最關心的事兒。

　　“這就是我市智慧農貿市場試點上線運營的智慧監管平臺及‘一店一碼’軟件系統。”西安市農產品市場管理行業協會工作人員告訴記者，“一店一碼”就是一個經營者賦予一個信息碼，碼上不僅包含了經營者的主體資格信息、進貨查驗記錄、食品快速檢測、信用及經營風險分級等信息，還保存著交易支付的相關信息。

　　據了解，市場監管人員對食用農產品經營者的經營行為和日常監管情況也有綜合性評判，并根據誠信經營等評判標準依次賦予經營者綠碼、黃碼或紅碼，用最直觀的方式將經營者的誠信經營狀況呈現給消費者。“有了‘一店一碼’，老百姓也是一線監督員!”李女士高興地說，就像網購一樣，買完東西還可以線上給店家服務實名評價、打分，方便又貼心。

　　據介紹，目前智慧農貿市場已在我市新城、蓮湖、碑林、雁塔、未央、灞橋、長安區等11個試點市場實現常態化運行。到2022年底，我市將實現智慧農貿市場的全覆蓋，做到食用農產品質量源頭可溯、全程可控、風險可防、公眾可查、感受可評。

　　在嚴把“菜籃子”質量安全關的同時，我市也不斷加強“菜籃子”的價格監管。今年以來，市市場監管局專門組建了重點商品價格監測小組，在全市東西南北，設置12個監測點，對20類種涉及防護產品、居民生活必需品、農資產品的重點商品進行價格監測。截至目前，他們已持續開展重點商品價格監測79天(次)，累計采集、報送重點商品監測價格數據近15800組，查處哄抬物價、未明碼標價等價格類案件101件。(南江遠)