走進府谷縣綠浦園養殖場，首先映入眼簾的是一排排整齊劃一的標準化湖羊羊舍。羊舍內不斷傳出湖羊“咩咩”的叫聲。負責人沈軍看著又肥又白的湖羊，臉上洋溢著幸福的笑容。沈軍說，他從事餐飲行業時發現府谷人特別喜歡吃羊肉，羊肉的需求量很大，當地的養殖戶無法滿足市場供應，于是就搞起了養羊產業。由于缺乏養殖經驗，一直沒有賺到錢，直到2018年選中湖羊養殖，才迎來了轉機。最初他從浙江引進400只基礎母羊進行種養繁育，由于湖羊是外來品種，不適宜傳統的養殖方法，于是他聘請兩名專業的飼養員，進行精粗飼料合理加工和營養調配，縮短了飼養周期，促進了“育肥——出欄——育肥”滾動式飼養模式發展。沈軍說：“他從2018年到2020年約收入500萬元。目前，湖羊存欄2400只，其中湖羊種母羊1320只，種公羊80只，育肥羊500只，出生小羔羊500只。湖羊養殖的收入很可觀。”

　　2020年府谷縣出臺了湖羊養殖扶持政策，對養殖產業的發展給予資金支持和產業幫扶。于是沈軍擴大養殖規模，在原有湖羊養殖場的基礎上再建萬只湖羊種羊場。沈軍說：“現在擴建項目已經接近尾聲，預計月底建成投入使用。建成后，他將再引進2000只湖羊種羊，預計2022年可實現年出欄10000只規模。”

　　綠浦園養殖場從1000只湖羊發展到10000只湖羊，用了五年時間。這五年時間，是府谷縣脫貧攻堅銜接鄉村振興的關鍵時期，也是該縣湖羊養殖發展最快的時期。以綠浦園養殖場為代表的湖羊養殖為當地農民增收起到了強有力的助推作用。府谷縣畜牧技術服務中心主任袁平說，從綠浦園養殖場可以看出湖羊這個品種可以在府谷乃至西北地區進行養殖。所以2020年縣政府出臺了羊子產業養殖辦法，重點以湖羊養殖為主給予大力扶持。近年，在府谷縣委縣政府的政策引領下，府谷的湖羊養殖場在逐步的增加，一些企業家積極參與到湖羊養殖產業中來，都是按照高標準建設圈舍，按現代化科學飼養的方式去發展湖羊羊養殖。

　　位于廟溝門鎮的興榮盛源養殖有限責任公司首批引進種羊1100只，在羊場負責人陳麗珍的精心照料下長得膘肥體壯。種養雖然還沒有開始產羔，但是她對養殖前景充滿信心。 陳麗珍說：“我們去年建廠，今年引進1200多只母羊，再過半個月還將引進1000多只，到年底開始繁育，保守估計可以繁育3000多只，到明年就可達到萬只規模，以后每年可出欄10000只。”

　　據悉，在湖羊種養的同時，該公司還承包了村里3000畝土地用來種植玉米等飼草農作物，把秸稈收集起來進行發酵，作為養羊飼料。另外，羊的糞便又是非常好的農作物肥料，形成了“以種促養，以養促種”的循環經濟模式。

　　隨著湖羊養殖規模不斷發展壯大，圍繞湖羊養殖的上下游產業鏈也在推進。府谷縣在全縣范圍內加大了青貯飼草、高蛋白飼草和飼料作物推廣種植力度，大力培育飼草飼料加工企業，建立飼草飼料供應基地;同時，結合農業面源污染治理，全面推動糞污資源化利用，提高糞污轉化有機肥料水平，讓羊糞變廢為寶，延長肉羊產業鏈條，形成區域種養加循環發展模式，推動養羊產業綠色發展、高質量發展。

　　府谷縣畜牧技術服務中心主任袁平說：“在羊子產業發展過程中，我們提前考慮羊子的銷售問題，現在通過改造將高莊則村萬頭豬的屠宰線改造成年60萬只的羊子屠宰生產線，通過屠宰場的精細加工，我們的羊肉品種可達到20多種，然后再通過成立產業協會去開拓市場，從現在市場的需求來看發展空間很大。”

　　去年以來，府谷縣緊緊圍繞發展百萬只羊子產業總目標，按照工業化發展農業、城鎮化繁榮農村、產業化富裕農民的思路，以綠色發展理念為引領，以畜業提質增效為導向，著力劃區域布局，加快推進湖羊產業發展，帶動群眾脫貧致富。

　　像綠浦園、興榮盛源這樣的養殖場還有很多。據統計，2020年縣委、政府出臺《扶持發展百萬只羊子產業發展的決定》以來，兩年時間將建成1個5萬只，5個萬只，3個5千只，20個千只標準化養羊場，五年內年存欄可達到50萬只肉羊。肉羊產業的發展，為府谷縣鄉村振興產業興旺注入活力，進一步促進當地農民增收致富。(王永新)