“對提案承辦單位的答復表示滿意,各承辦單位實事求是,答復針對性強。對于有條件解決的,及時予以解決;對暫時不能解決的,納入了計劃,逐步加以解決。”12月22日,省政協委員、省食品藥品監督檢驗研究院院長劉海靜肯定地說。
12月17日,國家發改委印發《反食品浪費工作方案》的通知,通知圍繞推進糧食節約減損、遏制餐飲行業食品浪費、加強公共機構餐飲節約、促進食品合理利用、嚴格執法監督、強化組織實施六方面開展工作。
獲知《反食品浪費工作方案》出臺,對于一直以來關注糧食浪費現象的劉海靜來說,懸著的心終于放了下來。
近年來,隨著經濟的快速增長,生活物質的豐富多樣,潛移默化的影響了人們的消費觀念,餐飲浪費已成為消費環節最大的浪費,尤其是大型聚會、宴會上的浪費現象,讓人觸目驚心。
“不僅如此,我國糧食在儲藏、運輸和加工環節,每年損失量達700億斤。糧食收割的損失非常突出,有的機收損失率甚至高達10%。”劉海靜痛心地說。
在今年的兩會上,劉海靜提交了《減少糧食浪費走綠色消費發展之路》的提案。
作為世界上最大、人口最多的發展中國家,中國用僅占世界7%的耕地,養活了全球20%的人口。
“但受制于發展階段、生產及技術條件等原因,農村發展仍面臨農民種糧積極性下降、農民持續增收難度加大、農村老齡化日趨嚴重等諸多矛盾和問題,中國還不是糧食供應高枕無憂的國家。”劉海靜表示,中國糧食安全當前是有保障的,但從長遠來看,存在薄弱環節和短板,處于“緊平衡”狀態,需引起高度重視。
在《減少糧食浪費走綠色消費發展之路》的提案中,劉海靜建議,推行“文明餐桌”,餐廳在點餐環節應履行提醒義務,餐飲企業應推進餐飲節約綠色發展常態化,建立健康文明的用餐方式;完善相關法規標準,建立協調管理機制,對糧食生產、儲存、流通和消費等全產業鏈進行制度和標準的規范;加強耕地保護、落實好耕地占補平衡等政策,通過高標準農田建設來提高土地生產率,實施藏糧于地、藏糧于技戰略。
采訪中了解到,作為提案承辦單位的省農業農村廳、省發展和改革委員會、省商務廳和省市場監督管理局收到委員提案后,高度重視,安排專人進行承辦,在提案辦理過程中,采取了多種方式與委員進行溝通協商,積極推動提案辦理落實。
省農業農村廳表示,委員建議分析透徹,符合實際,將積極吸納建議,并在后續的工作中有序推進落實。圍繞深入推進耕地保護工作調整優化糧食布局結構;加快推進中低產田改造;奮力突破高質品種選推;加大推廣綠色高效技術;大力支持糧食規模化經營;加快打造糧食產銷體系和注重人才隊伍建設七方面有序推進建議的落實。
“將繼續加大落實制止餐飲浪費、節約糧食的各項規定和相關措施,進一步加強宣傳督導、增強全民勤儉節約意識,在全社會形成人人節約、反對浪費,珍惜每一粒糧食的良好社會氛圍。”省發展和改革委員會在提案答復中表示。
據省商務廳負責提案承辦的工作人員介紹,廳里積極采納委員建議,圍繞加強經營管理;加大宣傳力度和嚴格落實《反食品浪費法》《省人大關于節約糧食反對浪費的決定》等相關法律法規,執行《宴席節約服務規范》和《陜西省餐飲服務業“公筷公勺分餐”行動實施指引》等行業服務標準,加強監督檢查。
“針對提案中指出的意見建議仔細研究,積極開展制止餐飲浪費相關工作,在全社會營造厲行節約,反對浪費的良好氛圍。將進一步細化工作措施,加強督促指導,深入貫徹落實省人大關于節約糧食反對浪費的決定;持續開展文明餐桌實踐行動和加大宣傳力度,將制止餐飲浪費列入餐飲質量安全提升行動重要內容中。”負責該提案承辦的省市場監督管理局工作人員表示。
各界導報記者 李彥伶
編輯: 陳戍
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