6月20日清晨，無定河邊的一片苜蓿地里，高紅軍熟練地開著割草機把苜蓿整齊地放倒在一旁，另一邊的工人將割好的苜蓿送進飼料粉碎機打碎，他們要趕在9點前把新鮮的苜蓿送到自家豬場里喂食黑毛土豬。

　　高紅軍是綏德縣白家鹼鎮高家渠村欣源牧業有限公司和鑫源養殖農民專業合作社負責人，公司從2013年開始發展黑毛土豬養殖。據了解，這種黑毛土豬毛色黝黑、體型中等，四肢強健有力，善于爬山，愛相互啃咬，喜拱黃土，耐熱耐寒，抗病體強，非常適合陜北氣候。高紅軍載著剛剛粉碎好的苜蓿飼料開進露天養豬場，1000多頭黑毛土豬從四面八方沖過來，爭相搶食，飼料所到之處，盡成長隊，場面蔚為壯觀。

　　養殖場地處高家渠村一處山溝中，環境清幽，陽光充足，一頭頭膘肥體壯的黑毛土豬或在林地間奔跑、覓食，或躺著乘涼、休息，與傳統的圈養形成了鮮明的對比，黑豬發出的“咕咕”叫聲給寂靜的山溝平添了許多生機。

　　據高紅軍介紹，2014年前主要以圈養的方式養殖黑毛土豬，雖然銷路不存在問題，但主要還是肉質偏肥，為了提高精肉率和品質，后面一直走的是散養之路，讓飼養回歸自然。每天早上把豬放出圈舍，吃青草、喝露水，中午才趕回來，被當地農民親切地稱之為“跑山豬”。吃的是玉米、豆粕、酒糟、麩皮、白菜、紅棗、蘋果等，從不購買外面的配方飼料。因為豬場光照充足，無污染，加上黑毛土豬的活動量大，生長期長，平均在11個月至12個月才出欄，這些優勢使得養殖出來的黑毛土豬肉營養豐富、風味獨特，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，能吃出30年前豬肉的香味。

　　在黑毛土豬產業不斷發展的同時，當地政府還為合作社支持投資興建了廠房和豬舍，高紅軍又流轉了1000余畝土地，租種了100余畝玉米和40多畝的苜蓿，為黑毛土豬散養提供天然飼料。此外，每年還花費40余萬元收購當地農戶賣不完的白菜、紅棗、蘿卜、蘋果等用來喂豬，既為農戶解決了農產品銷售難題，又為黑毛土豬增添了飼料多樣性，補充了維生素。

　　“遇到逢年過節時，我們養的黑毛土豬就供不應求，主要銷往縣城、西安、寧夏、北京等地，不用去市場就提前預定銷售一空了。”高紅軍妻子高敏高興地說，“雖然近兩年豬肉市場價格低迷，但黑毛土豬因為品質好，價格比普通生豬要高一倍左右，銷路一直不錯。”

　　九年多來，高紅軍每天起早貪黑，憑借著永不服輸、吃苦耐勞的精神和拼搏干勁把黑毛土豬養殖產業搞得有聲有色，成為遠近聞名的養殖大戶，被鄉親們親切地稱為“豬司令”。眼前，高紅軍最大的理想是利用欣源牧業的養殖優勢和鑫源養殖農民專業合作社這個平臺，引導村民發展特色種養業，幫助農民拓寬增收渠道，樹立產業品牌，讓村民鼓起“錢袋子”，過上好日子。

　　“自從2013年開始，我們全家一天也沒有清閑過，雖然辛苦，但也有收獲，現在養殖場保持著存欄1000頭黑毛土豬的數量，黑毛土豬養殖可以說為我們致富找到了出路。現在我希望更多的農戶和我們一起搞黑毛土豬養殖，共同發家致富!”高紅軍對發展黑毛土豬養殖業充滿信心。(記者 許鵬 通訊員 劉濤 李姣)