那天我們吃到了從來沒有吃過的紅薯土豆這些餡料的餃子，如同父親所說，真的是一頓難忘的“餃子宴”。時光飛逝，一晃過去了三十多年，現在生活條件好了，餃子也成了家常飯，但是那年除夕的“餃子宴”一直留存在我的記憶里

　　□ 魏青鋒

　　記憶中有一年臘月，下過幾場雪，刮著凜冽的風格外地冷。父親打聽到長治有一個治療腿疼的老中醫，醫術精湛，治愈了很多腰腿疼的患者。母親的腰腿疼是老毛病，一到天冷就疼得鉆心，本來說是過完年去，但是父親看著疼得蜷縮在炕上的母親，還是出門叫了栓柱叔的手扶拖拉機送我媽去看病，拖拉機的廂斗里鋪了很厚的麥秸稈，上面再鋪一床厚被子，蓋一床厚被子，臨走時父親還給母親灌了熱水袋，又去借了舅舅的軍大衣，手扶拖拉機“突突突”冒著黑煙出了村子。

　　本來父母安排我和姐姐住在舅舅家，可是舅媽一看到我們倆臉就拉得老長。臘月二十六，我跟姐姐幫著舅舅推石磨磨豆腐，天黑盡了，我們抬著磨好的豆漿汁回家了，可家里只給舅舅留了一碗飯。姐姐比我大兩歲，要比我機靈，她說要回家取東西，就拉著我跑回了自己的家，舅舅隨后也一臉無奈地趕來，硬塞給我們一包饅頭。

　　回家后，姐姐帶著我撣灰掃房子，學著大人的樣子揭了墻上的舊報紙，重新找了報紙，燒了苞谷面糊糊裱墻……只要村里有拖拉機的“突突”聲，我跟姐姐都撂了手上的東西，急急地跑出去，隨后又垂頭喪氣地回來。

　　轉眼到了除夕，天麻麻黑了，風卻比白天大了些，呼呼地帶了哨音。村巷里隱約飄來“突突”聲，正在到處找食物的姐姐喊我：“你去門口看一下，興許是爸媽回來了!”“你怎么不去!”我嘟囔著。“那你還要不要吃東西……”姐姐話未說完就蹦跳著跑出去了，“突突”聲在大門口熄滅了，姐姐還沒有跑出大門，父親背著母親已經進了門，栓柱叔扛著兩床被子跟在后面。

　　父親伺候母親躺在炕上，給栓柱叔倒了一碗紅糖水，栓柱叔正抱著水煙臺呼嚕嚕地抽著。父親提著面缸兜底倒出半盆面，讓姐姐和面準備搟面皮，自己端著煤油燈下到紅薯窖里，半天抱著一個南瓜、一個蘿卜、兩只紅薯、兩只土豆上來，父親臉上擠出笑：“我們今天也嘗嘗南瓜餡、紅薯餡、土豆餡的餃子。”母親掙扎著起身：“案板后面不是還有五個雞蛋嗎?”父親伸手在后面掏：“只有兩個!”姐姐和我低下頭局促地站著，父親伸手摩挲著我的頭，沒有說話。栓柱叔長嘆了一口氣，轉身出了門，父親喊“：栓柱——”黑漆漆的院子里飄來一句話“我一會來”。

　　姐姐搟餃子皮，我和父親開始包餃子，面前放了四個碗，分別是南瓜餡、蘿卜餡、紅薯餡、土豆餡。我不會包，母親喊著教我，餃子皮對折，邊緣捏緊，做成一個金元寶的樣子，吃了金元寶過了年我們就會發財了。餃子包好了，父親就開始生火燒水，這時候院子里有了腳步聲，舅舅挑起門簾走了進來，站在案板前，從兩個棉衣口袋里掏出二十多個肉餃子，然后又拿起父親借的大衣匆匆回去了，說：“我給你舅媽說我來取軍大衣!”

　　父親在鍋里加了硬柴，瞬間水開始翻滾，圓圓鼓鼓的餃子擁擠著浮了起來，滿屋子飄溢著餃子的香味。父親把餃子舀在碗里，調了醋湯子，我跟姐姐迫不及待地拿起筷子準備吃，父親微笑著在我們頭上敲了一下：“要等一下，我去喊你栓柱叔!”話音未落，有人進了門：“不用喊我。”栓柱叔端了一個老碗：“這是你嬸子包的羊肉餃子，我給你們端了些!”望著栓柱叔，父親的眼睛閃爍著一絲晶亮，他掩飾地把小方桌放在炕上“：栓柱，炕上坐，今天餃子樣子多，我們吃頓‘餃子宴’!”“不了，你跟孩子吃，家里還等我呢!”栓柱叔說著就轉身出了門，父親盯著黑漆漆的門外，半天沒有出聲。

　　那天我們吃到了從來沒有吃過的紅薯土豆這些餡料的餃子，如同父親所說，真的是一頓難忘的“餃子宴”。時光飛逝，一晃過去了三十多年，現在生活條件好了，餃子也成了家常飯，但是那年除夕的“餃子宴”一直留存在我的記憶里。