秋風(fēng)送爽酒飄香，百年丹鳳美名揚。10月10日，“丹鳳安森曼酒莊首屆葡萄酒文化節(jié)暨行業(yè)高峰論壇”在丹鳳縣安森曼酒莊正式拉開帷幕，此次高峰論壇的成功舉辦，讓丹鳳縣成為一個行業(yè)人士關(guān)注的焦點，為丹鳳縣的葡萄酒及旅游業(yè)的知名度和美譽度做了廣泛的宣傳推廣。

　　熱情致辭 誠邀八方來客

　　為了推動丹鳳葡萄酒及葡萄酒相關(guān)產(chǎn)業(yè)向健康發(fā)展，主辦方舉辦了葡萄酒行業(yè)高峰論壇活動，此次論壇的舉辦讓現(xiàn)場眾多嘉賓、優(yōu)秀經(jīng)銷商及行業(yè)人士更深入了解到安森曼葡萄酒。

　　陜西丹鳳龍橋集團董事長、總經(jīng)理魏根全

　　論壇現(xiàn)場，陜西丹鳳龍橋集團董事長、總經(jīng)理魏根全發(fā)表致詞：首先他代表陜西丹鳳龍橋集團，陜西丹鳳安森曼葡萄酒莊有限公司對遠道而來的各位嘉賓表示衷心的感謝以及熱烈的歡迎。今晚的論壇，一是迎接各位尊貴的嘉賓，為明天的丹鳳葡萄酒文化節(jié)預(yù)熱，二是祝賀安森曼酒莊的安森曼窖藏干紅葡萄酒榮獲2018亞洲葡萄酒大獎賽銀獎。

　　為了感謝嘉賓對丹鳳葡萄酒的支持與關(guān)愛，準(zhǔn)備了安森曼的美酒，讓大家在這里感受丹鳳葡萄酒的魅力，感受丹鳳人的熱情，在酒莊正式進行首屆丹鳳葡萄酒文化節(jié)，安森曼葡萄酒莊將會把這個節(jié)日傳承下去，發(fā)揚光大，希望大家在這里度過一段美好的是時光。

　　中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒、果酒專家委員會秘書長楊強

　　中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒、果酒專家委員會秘書長楊強發(fā)表講話，他表示目前隨著國內(nèi)葡萄酒行業(yè)的不斷升溫，國產(chǎn)葡萄酒正煥發(fā)出前所未有的生機和活力，很多產(chǎn)區(qū)借著行業(yè)的大好形勢不斷發(fā)揮地域優(yōu)勢，努力打造區(qū)域品牌。陜西作為西部絲綢之路上一顆璀璨的明珠，近年來酒水行業(yè)發(fā)展迅猛，丹鳳葡萄酒作為具有百年悠久歷史的區(qū)域特色品牌，正好可以借勢發(fā)力，通過各方齊心協(xié)力重振品牌雄風(fēng)!希望借助本次盛會，丹鳳葡萄酒能夠全方位挖掘品牌文化，不斷提升產(chǎn)區(qū)知名度，力爭再次成為國產(chǎn)葡萄酒知名品牌!

　　安森曼葡萄酒釀造世家第19代傳人—安森曼馬特

　　時光流轉(zhuǎn)，酒香依舊，如今，安森曼酒莊為了傳承百年丹鳳葡萄酒精髓，特聘請安森曼葡萄酒釀造世家第19代傳人—安森曼馬特為酒莊首席釀酒師，安森曼.馬特先生和他的技術(shù)團隊在晚宴現(xiàn)場為大家分享了安森曼葡萄酒世家的釀酒技藝，與各位嘉賓一同領(lǐng)略了安森曼葡萄酒獨特的魅力!

　　通過詳細介紹，眾位嘉賓對安森曼的釀酒技藝有了深入了解，安森曼最具有代表性的安森曼酒莊世家干紅葡萄酒、安森曼酒莊傳奇干紅葡萄酒、安森曼酒莊窖藏干紅葡萄酒、安森曼酒莊小桃紅葡萄酒、安森曼酒莊窖藏干紅葡萄酒、鳳冠山丹鳳傳統(tǒng)紅葡萄酒1911五款產(chǎn)品，分別呈現(xiàn)在論壇現(xiàn)場，供嘉賓品鑒。

　　大咖論道 高峰論壇精彩呈現(xiàn)

　　在本次行業(yè)盛會中，特別邀請到了多位中國葡萄酒行業(yè)的知名專家現(xiàn)場論壇，中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒、果酒專家委員會秘書長，專家委員會主任楊強、國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授段長青、西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院院長、教授房玉林、著名作家、文化學(xué)者商子雍、張裕葡萄酒集團副總經(jīng)理兼總工程師李記明、陜西省老科技教育工作者協(xié)會副會長石民友品鑒了安森曼葡萄酒后，對安森曼酒莊的葡萄酒做了深度評價：安森曼葡萄酒的釀造原料獨特，并且具有得天獨厚的地理優(yōu)勢，加上現(xiàn)有的經(jīng)驗和技術(shù)，葡萄酒的品質(zhì)得到了優(yōu)質(zhì)保證。葡萄酒的生產(chǎn)，對產(chǎn)地、工藝、貯存都有著極其苛刻的標(biāo)準(zhǔn)，安森曼葡萄酒選用安森曼酒莊寧夏葡萄基地和魚嶺河谷小區(qū)域氣候葡萄基地的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄，秉承意大利葡萄酒傳統(tǒng)釀造技藝和安森曼百年傳承工藝，釀出的安森曼系列葡萄酒果香濃郁，酒體飽滿，是一款品質(zhì)佳、高性價比的葡萄酒品牌。

　　國家級釀酒師、品酒師、安森曼酒莊總工程師王宏安

　　丹鳳安森曼酒莊的葡萄酒能流傳至今，與獨特的釀制工藝是密不可分的，國家級釀酒師、品酒師、安森曼酒莊總工程師王宏安在晚宴現(xiàn)場為眾位嘉賓詳細講解了安森曼傳承工藝。安森曼葡萄酒釀造世家第19代傳人、安森曼酒莊首席釀酒師馬特在宴會上與眾位嘉賓一同分享了安森曼世家的百年傳奇，詳細介紹了安森曼酒莊的多款美酒，美酒搭配不同菜肴，嘉賓紛紛對其表示極高的贊賞，充分領(lǐng)略到葡萄酒帶給自己的高貴世界;安森曼葡萄酒自上市以來，以其精美的包裝、獨特的口感、獨特的釀酒技藝，深受消費者喜愛，晚宴期間，安森曼酒莊銷售經(jīng)理徐磊特地為嘉賓們講解了安森曼葡萄酒銷售政策。晚宴氣氛熱鬧非凡，能來到丹鳳如此美麗的酒莊做客品嘗美酒，嘉賓們都表示榮幸之至。

　　專業(yè)講座 感受“安森曼”文化

　　當(dāng)代社會中，越來越多的行業(yè)人士借助葡萄酒追求更具有藝術(shù)氣息、健康、有樂趣的人生，此次準(zhǔn)備的葡萄酒講座培訓(xùn)環(huán)節(jié)，讓各位嘉賓在安森曼酒莊探秘葡萄酒的獨特之美。

　　此次活動特別邀請到了國內(nèi)外知名葡萄酒行業(yè)營銷專家、行業(yè)教授親臨現(xiàn)場對于丹鳳葡萄酒的發(fā)展進行了探討交流，參與本次葡萄酒講座的有陜西省糖酒服飾流通協(xié)會會長宣保國、陜西省煙酒副食企業(yè)商會會長韓龍虎、九度智力集團董事長馬斐、陜西省葡萄酒商會秘書長魚輝等多位嘉賓蒞臨現(xiàn)場。為了幫助行業(yè)人士更好的認知葡萄酒并且了解市場，陜西省葡萄酒商會秘書長魚輝以及營銷專家馬斐現(xiàn)場為各位嘉賓帶來了精彩的講座，馬斐老師從品牌宣傳到市場營銷，對當(dāng)前中國葡萄酒市場的發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展的展望等多個方面進行了全面的分析，使眾位嘉賓學(xué)習(xí)到了更多的營銷知識。（王斌 王君茹）