榆林市橫山區第二小學四年級一班 陳宇浩

　　榆林，一個多么親切的名字;榆林，靠近毛烏素沙漠邊緣的一片土地;榆林，一座多么古老的城市。普惠泉就是這片土地上的一眼泉水，她是多么的神圣，撫育了這片土地上的一切;她了這拯救了這片土地上的一切生命。

　　普惠泉里流出的泉水叫作：桃花水，因為桃花水滋潤了榆樹，所以這種耐旱抗火的樹種在這里成片的生長開來。以至本來荒蕪人煙的地方立即變得生機勃勃，古人自古有擇水而居的習性，這片無人區沒過多久便是充滿了人影人煙，因為普惠泉周圍長著許多的榆樹，所以人們將這塊地方命名為“榆林”。隨著人口的逐步增加，三拓城池，由最初的榆林莊變成了榆林寨、榆林衛、榆林府，最后變成了現在的榆林市。

　　普惠泉水，用其釀醋，可以甜到你心里;用其沐浴，可以讓你的皮膚白皙光嫩;以至讓這里的姑娘猶如一朵朵盛開的桃花，當地人把普惠泉水稱之為“桃花水”。

　　榆林自古以來就是兵家必爭之地。傳說清朝康熙皇帝曾帶領軍隊西征蒙古部落葛爾丹路過榆林，這里的廚師便用桃花水做了一桌豆腐宴，康熙皇帝嘗了一口，覺得豆腐奇香無比，味道甚好，口感潤澤，于是不顧群臣在場，狼吞虎咽，連吃了三大碗。作為皇帝，吃慣了滿漢全席，對榆林的豆腐宴有如此大的興致，足以見得榆林豆腐堪稱一絕。可當康熙皇帝征戰結束返京之后再度吃起豆腐宴的時候，卻咋么也吃不出榆林的味道，榆林普惠泉的桃花水的美名聲震大江南北，其神奇之處不得而知。

　　榆林，你永遠是我心中不朽的一座城;普惠泉，你永遠是我心中最神圣的泉。