起源于陜西涇河之畔的茯茶，歷史悠久且極具神秘色彩，有著“中國古絲綢之路上的神秘之茶”的美譽。據不完全統計，目前，在西咸新區涇河新城區域內注冊的茯茶企業就有100余家，年產可達到7500余噸。但是，國內市場茶品種繁多，如何讓這顆黑茶之星愈發閃亮?

　　在咸陽市政協八屆四次會議上，多名政協委員建議，應堅持對茯茶制茶技藝的傳承和發揚，通過多種方式、結合旅游等業態大力開展宣傳，讓茯茶在不斷走進人們生活的同時，走向更大的市場。

　　咸陽兩會開幕首日，請隨我們的鏡頭，和3名政協委員聊聊茶。

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　　茯茶不只是茶，還是一門技藝

　　咸陽市政協委員、陜西省涇陽縣裕興重茯磚茶業有限公司總經理羅榮利，同時也是陜西省裕興重散茯茶制作技藝代表性傳承人。在他看來，一塊小小的茯茶，承載著幾千年的文明與智慧，而茯茶制茶技藝的傳承正是其發展的根源所在。

　　制茶業是一個依賴經驗積累的行業。但羅榮利發現，如今的年輕人，愿意耐下性子去學習茯茶制作技藝的越來越少了，長期這樣下去，傳統制茶技藝的傳承出現嚴重的斷層問題。

　　羅榮利認為，在當地政府的大力扶持下，咸陽茯茶產業近年來取得了良好的發展，但制作技藝層面如果后繼無人，就會面臨極為尷尬的發展困境。他建議，應開展茯茶文化進校園、進社區等活動，讓更多年輕人了解并對這門古老的技藝產生興趣，進而愿意去學習它、傳承它。

　　茯茶不只是茶，也是一種文化

　　羅榮利的想法與咸陽市政協委員、咸陽師范學院經濟與管理學院副教授王薇不謀而合。

　　“我們的傳統技藝其實是有許多人喜歡的，但前提是先要讓大家知道有這樣一種技藝。”去年一次調研期間，王薇了解到，三原縣一所學校開展非遺文化進校園活動，將傳統舞龍、捏面人等引入到校園中，吸引了許多同學的喜歡，并且參與度都很高，以舞龍隊來說，人數最多的時候有100多人。“孩子們在學習課本知識的過程中也學習了自己喜歡的傳統技藝，傳統技藝以因此被更多人熟知，得到了很好的傳承。”

　　調研結束后，王薇就在思考，如何能讓更多的非遺文化走進大學校園?“茯茶是我們咸陽的一個特色，它的制作技藝也是一項非遺文化，但僅靠傳承人去發展，很受限制，而大學校園是一個很好的平臺。”

　　去年11月，結合學校的大學生創新創業項目，王薇與羅榮利的茯茶企業合作成立非遺研究小組。她認為，相對來說，大學生理念先進，接受事物的程度較高，在大學校園這個環境里，非遺文化也更容易被認識，這對非遺文化的傳播是很有益的。“我們這個項目計劃做兩年，使大家在學習茯茶制作技藝的同時，越來越深入地了解茯茶文化，愿意從事這項工作，做非遺文化的傳承人。我們也希望通過兩年的時間，讓這項非遺文化走進更多的高校。”

　　茯茶不只是茶，更是一項產業

　　茯茶是茶文化、絲路文化、農業文明的三大結合。咸陽市政協委員、陜西秦商茶文化推廣有限公司董事長王虹認為，只有將茯茶與更多產業進行很好的結合與延伸，茯茶產業發展才能行穩致遠。

　　“咸陽湖4A級景區是咸陽市民休閑娛樂的重要場所，也是外地游客來咸陽的必打卡地。可以讓茯茶搭載咸陽湖等景區形成特色產業，通過在景區內設置茯茶文化品鑒區、體驗區、銷售區等，常態化推廣茯茶文化，增強大家對茯茶的認識。讓茯茶走進更多人生活的同時，全面走向國內乃至國際市場，真正讓茯茶的價值和作用發揮出來。” 王虹說。

　　（各界導報記者 唐冰 韓永國）