秋日的陽光暖暖地照在果香四溢的田野里，空氣中散發著蘋果的芳香。田間地頭，忙著采摘的果農喜上眉梢。10月19日至22日，省政協農業和農村委員會調研組圍繞“加快推進蘋果產業高質量發展”議題到渭南、銅川、延安開展專題調研。

　　科學技術托起果農致富夢

　　“這里是瑞陽、瑞雪蘋果新品種示范園基地，我們每天要接待來自各地的果農參觀學習和前來訂購苗木的客商。”說起這片示范園，白水縣秋林蘋果專業合作社理事長林秋芳滔滔不絕，2004年，在西北農林科技大學白水蘋果試驗站專家的幫助下，林秋芳逐步成為苗木繁育行家里手。現如今，她與試驗站合作聯建新優品系矮化中間砧繁育基地100余畝、復選圃80畝，年繁育推廣瑞陽等新優品種蘋果苗木80萬株。

　　林秋芳口中試驗站是西北農林科技大學白水蘋果試驗示范站，西北農林科技大學教授趙政陽介紹，2005年建站以來，重點聚焦制約蘋果產業發展的突出問題，開展科研攻關20余項，收集引進國內外優良蘋果品種200個，引進選育出適于渭北旱塬栽培的早、中、晚熟蘋果新品種12個，優化主栽品種結構，立足白水，在陜西省推廣自育新品種瑞陽、瑞雪近10萬畝，讓果農切實感受到了科技的力量。

　　據了解，15年來，示范站推廣矮化蘋果栽培模式核心示范園15萬畝、推廣新品種200萬畝、輻射帶動矮化栽培示范面積30萬畝;建站以來，白水蘋果年產量從2005年的30萬噸增長到2019年的55萬噸，年產值從2005年的5.2億元增長到2019年的48億元，增長9倍。農民人均果業收入由980元增長到8820元……

　　在銅川市印臺區昱春農業有限公司的種植基地內，科技讓一切成為現實再一次讓人驚嘆。只見一顆顆果樹被整齊地栽種到了由無紡布特制的“盆子”里，均勻排列在大棚內，棚里種植有蘋果、櫻桃等水果，果樹郁郁蔥蔥、長勢旺盛。

　　果樹專家肖寶祥介紹，依托設施大棚，移動果園使得果樹生長不再受季節、氣候限制，采用水肥一體化滴灌，盆栽果樹精準控制果樹大小形狀，每畝地可以擺盆種植330多棵果樹，是普通大田栽種棵數的3到4倍。

　　下一步，昱春農業有限公司計劃準備把移動果園推廣到群眾當中去，為大家提供無償技術服務和指導，讓更多群眾通過高科技種植提高經濟收入。

　　打造“互聯網+”新型銷售模式

　　金秋時節，行走在延安市寶塔區柳林鎮的溝谷山峁間，到處都是一派喜慶的豐收景象，尤其是山地果園里綴滿枝頭的紅蘋果，如同一個個紅燈籠，成為黃土高原上一道獨特的風景線。

　　在柳林鎮麻塔村的一片果園中，爽朗的笑聲時不時從果園里傳出來。來自浙江的李大爺看著滿園紅彤彤的蘋果喜笑顏開，他說，“這畝就是我們商會認領的蘋果樹!看到蘋果已經熟了，今天專門過來摘點蘋果嘗嘗，真的很有收獲感，明年我們要繼續認領。”

　　去年，寶塔區正式發布“延安有我一棵(畝)蘋果樹”領養倡議，燃起了全國各地市民的熱情。據介紹，各地認領人可以通過APP下單，認領好自己的蘋果樹后，在手機上隨時觀看自己果樹的生長情況。蘋果成熟后，領養人自行前來采摘或由園區管理人員采摘后郵寄，還可以委托果農進行銷售。領養人還可以享受延安紅色旅游一條龍服務、蘋果農耕親子教育服務、紅色劇目優惠推介服務等。

　　線上做推廣，線下做體驗、做服務，將互聯網思維充分運用到蘋果產業中來，2020年，僅麻塔村認養果樹1500棵，直接增加果農收入120萬元。

　　對于寶塔區的果農來說，蘋果就是他們致富的“金蛋蛋”。延安市寶塔區柳林鎮黨委書記孫延文表示，“柳林鎮山底下原來有13個光棍娶不到媳婦，這幾年發展蘋果產業讓他們擺脫光棍娶上媳婦，蘋果樹被親切的稱為‘娶媳婦樹’。原來孩子上學到高中就沒錢供讀，便輟學外出打工，現如今孩子不管是本科、研究生，還是出國留學，只要考到哪里老百姓就能供到哪里，蘋果樹被親切的稱為‘上學樹’……”

　　目前，寶塔區現有果業總面積51.8萬畝，其中蘋果栽植面積49.9萬畝，掛果園面積34萬畝，從事果業生產的果農有12.6萬人，占全區農業總人口的56%。2019年，全區實現蘋果總產值14.5億元，果農人均收入1.2萬元，占全區農業收入的65%，蘋果樹成了村民的搖錢樹，帶領群眾邁向幸福的小康生活。

　　“后整理”讓好蘋果賣出好價錢

　　“這個是7號鏈接，禮盒裝15枚80#的果子，今天到手價99元……”在陜西頂端果業科技有限公司車間，年輕的小伙子正通過直播向網友們展示著洛川蘋果，在他的正對面是頂端果業的生產車間，一個個蘋果通過選果線，經過測外觀、測糖酸比、測霉心等環節的智能篩選，然后按照不同規格和需求，分流到各個渠道進行包裝和對外銷售。

　　陜西頂端果業科技有限公司公司是官方授權在第三方平臺推廣、宣傳、銷售洛川蘋果的電商企業，現如今，在電子商務平臺上開設蘋果直營店40余家。陜西頂端果業科技有限公司總經理習張喜介紹，“為了更好地了解客戶需求，我們建立了大數據中心，對每一筆訂單進行分析比對，‘量體裁衣’制定銷售計劃，2019年網絡銷售額突破1億元。”

　　習張喜表示，頂端果業與果農形成利益聯結，開創集種、管、銷為一體的新型種植模式，通過對托管果園進行統一技術指導、農資產品供應，優果優價統一回購，做到生產銷售標準化，最終實現公司、果農以及消費者三方共贏。

　　走進陜西洛川蘋果有限公司，一座巨大的正方體建筑映入眼簾，這是目前國內最先進的鮮果儲存庫，建成后可作為西北區域最大單體交割庫使用，每年儲藏優質蘋果3萬噸。

　　洛川縣深入推進蘋果產業“后整理”，著力在蘋果分揀、包裝、冷藏冷鏈、市場營銷等各個環節上下功夫，不斷延伸產業鏈，提升蘋果產業附加值，讓群眾在全產業鏈上增收。目前，洛川縣引進智能選果線33條，建成冷氣庫65萬噸;洛川蘋果專賣店實現全國一、二線城市全覆蓋，出口28個國家和地區;蘋果注冊電商經營戶728戶，年銷售洛川蘋果6萬余噸，銷售額近8億元。

　　近年來，延安市委、市政府圍繞蘋果產業高質量發展，堅持“前生產”和“后整理”同步推進，全面提升果品產量質量和后整理綜合水平，實現了“前生產”增產提質，“后整理”增值增效，規模優勢、質量優勢、市場優勢進一步擴大，為推動現代農業產業結構調整和農民脫貧致富奔小康發揮了巨大作用。

　　建言蘋果產業高質量發展

　　蘋果產業是我省農業的特色優勢產業，也是脫貧致富的主導產業。當前，我省蘋果正向“千億級”產業穩步邁進，但蘋果產業的發展短板也逐漸凸顯，制約瓶頸亟須突破。

　　“基礎設施薄弱，果園土壤保肥蓄水能力差，水肥一體化等節水灌溉設施普及推廣率不高。”“規模化集約化發展緩慢，果農普遍以戶為單位，規模小，實力弱，生產效率低。”“龍頭企業整體表現為少、小、弱，創新發展能力不足，在自主品牌打造、高端市場開拓、精深加工等方面帶動作用不強。”……

　　調研組建議，重點加快提升蘋果技術研發基礎設施和手段的建設，提高升級發展技術創新能力，加快新品種選育體系、防災抗災體系、老園改造技術研究體系的構建，為蘋果產業長期穩定發展提供技術保障。不斷完善政策支持體系，加大金融支撐力度，推動龍頭企業實力建設、蘋果品牌體系建設。同時，建立電子商務平臺，實現線上線下一體化銷售，開展移動電子商務和微營銷新模式。

　　此外，調研組還建議，培育一批蘋果高端精深加工企業，形成蘋果精深加工的雁陣集群，提升產品附加值和產業競爭力。加強果品流通基礎設施建設，減少流通環節，縮短流通時間，提高流通效率和效益。著力構建先進生產體系、科技支撐體系、質量監測體系、多元加工體系、完備物流體系和現代營銷體系，扎實抓好“后整理”工作，推動現代果業經營體系建設，助推蘋果產業高質量發展。(各界導報記者 張姣姣)