近日，一則關于“我國平均幽門螺旋桿菌感染率59%，其中兒童的感染率平均為40%”的新聞登上熱搜，引發公眾關注，網絡上也出現了不少聲稱能夠有效治療幽門螺旋桿菌感染的方法。對此，專家提醒，預防感染最為可靠的方法是采取分餐制，讓幽門螺旋桿菌傳播止于公筷。及時就醫，并嚴格遵從醫囑，按時足量足周期服用抗菌藥物，不要輕信網絡流言。

　　◆唯一能在胃部生存的菌種

　　幽門螺旋桿菌是目前所知，唯一能在人類胃部生存的微生物菌種，它呈螺旋形，喜歡附著在胃部黏膜上皮細胞表面和胃部黏液底層。一旦被幽門螺旋桿菌感染，就會有可能引起胃炎、消化道潰瘍，甚至最嚴重有幾率發展成胃癌，幾乎100%的慢性活動性胃炎都是由幽門螺旋桿菌引起的。主要癥狀是反酸、燒心以及胃痛、口臭。會引起慢性胃炎，主要臨床表現有：上腹部不適、隱痛，有時發生噯氣、反酸、惡心、嘔吐，病程緩慢，但是容易反復發作。可能引起胃黏膜損害，臨床疾病的發生呈現多樣性。

　　防止菌從口入是我們每個人在日常飲食生活中必須有的自我意識。比如國人聚餐的飲食習慣極易引起幽門螺旋桿菌的交叉感染。幽門螺旋桿菌本質上是一種細菌，也是一種革蘭氏陰性桿菌，該細菌生存能力極強，能夠在我們胃中的強酸性環境中生存，它的存在可以導致胃部很多疾病的發生，由于我國傳統的飲食文化沒有實行分餐，大家都是通吃一碟菜，也很少使用公筷，給幽門螺旋桿菌創造了相互傳播的條件，致使幽門螺旋桿菌感染率非常高。

　　◆大蒜素只能降低感染概率

　　網上有傳言稱，因為大蒜中含有一種名為大蒜素的物質，它具有較強的殺菌消炎作用，能“秒殺”傷寒桿菌、痢疾桿菌等細菌，還可以清除腸胃中的有毒物質，特別是能殺死幽門螺旋桿菌。

　　大蒜素是大蒜中含有的一種對人體有益的物質，具有消炎、降血壓、防癌、抗病毒等功效，對多種桿菌均有抑制作用。但大蒜素并非像傳言中所說的，能“秒殺”傷寒桿菌、痢疾桿菌等細菌。臨床統計數據顯示，細菌性感染者需服用含有大蒜素的藥物1周、真菌性感染者需服用含有大蒜素的藥物4周，才會有效。

　　據專家介紹，黃連、黃芩、大黃、連翹、苦參、穿心蓮、金銀花、板藍根等中藥均有抑制幽門螺旋桿菌的作用，但是要想真正達到抑菌效果，也需要按劑量口服一段時間，而不是通過刷牙就能起到作用。此外，口腔中從來沒有培養出幽門螺旋桿菌。專家表示，國內外的研究學者們用PCR(聚合酶鏈反應)的方法在口腔中檢測出有一定的細菌成分，但沒有任何實驗在口腔中培養出幽門螺旋桿菌。即便口腔中真的存在幽門螺旋桿菌，它也是存活不久的，只有胃才是幽門螺旋桿菌的居住地。商家所推廣的“殺幽牙膏”，或許對口臭有一定的改善作用。需注意的是，口臭并不單純與口腔疾病有關系，消化臟器引發的消化不良等因素也會引起口臭。

　　◆日常生活注意事項

　　要避免感染幽門螺旋桿菌，在生活中，我們應該注意以下3個方面：

　　其一，養成良好的衛生習慣。實行分餐制，聚餐時使用公筷，是把幽門螺旋桿菌“拒之門外”的有效手段。當然，餐具的衛生也很重要。

　　其二，保護自己的胃，管住自己的嘴。避免吃刺激性食物，胃壁是很脆弱的，經不住硬、辣、冷、燙食物的輪番“攻擊”。

　　其三，定期體檢，必要時做胃鏡檢查。臨床最常見的檢測幽門螺旋桿菌的方式是碳14呼氣試驗，其可以快速查明胃內是否有幽門螺旋桿菌。

　　另外，要強調的是，應對任何一種病毒或疾病，正確的方式一定是及時就醫、接受科學治療，寄希望于某一種食物來療愈疾病，是不現實的;而合理的飲食和生活習慣，是我們保持良好健康狀態的必要條件。

　　綜合自新華網、《蘭州晚報》