腎結(jié)石是泌尿系統(tǒng)常見疾病之一，可導(dǎo)致患者側(cè)腹或下腹部隱痛、絞痛，肉眼血尿，尿頻、尿急、尿痛，惡性嘔吐等，甚至引起梗阻、腎積水和腎功能進(jìn)行性減退，發(fā)展至尿毒癥，而且容易復(fù)發(fā)，因此大家需重視腎結(jié)石的防治工作。該病發(fā)病機(jī)制非常復(fù)雜，目前研究表明：腎結(jié)石與機(jī)體代謝功能、泌尿系統(tǒng)感染、尿路結(jié)構(gòu)異常、遺傳、飲食習(xí)慣等因素密切相關(guān)。腎結(jié)石患者80%以上為含鈣結(jié)石，那么，腎結(jié)石與鈣有什么關(guān)系?患者能否補(bǔ)鈣呢?

　　這要從腎結(jié)石與尿鈣的關(guān)系說起。泌尿系統(tǒng)結(jié)石按成分主要分五大類，包括草酸鈣結(jié)石、磷酸鈣結(jié)石、胱氨酸結(jié)石、磷酸銨鎂結(jié)石、尿酸鹽結(jié)石。其中80%以上為含鈣結(jié)石(鈣結(jié)石)，主要是草酸鈣結(jié)石，占75%左右。不含鈣的腎結(jié)石較少，多為尿酸鹽結(jié)石，與尿酸代謝異常有關(guān)，而鈣結(jié)石患者與尿鈣排泄增高有關(guān)。

　　對(duì)于鈣結(jié)石來說，合理攝入鈣不僅不會(huì)增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)，反而可以降低或預(yù)防結(jié)石形成。美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，每日膳食中鈣攝入量在1357毫克的人比每日鈣攝入量只有535毫克的人，患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)降低27%，而人體從食物中吸收的草酸鹽越多，腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)就越高。飲食攝入充足的鈣后，鈣在腸道可與草酸結(jié)合，形成不能被胃腸道吸收的草酸鈣，從糞便中排出，減少了腸道對(duì)草酸的吸收，可預(yù)防或減少腎臟草酸鈣結(jié)石的形成。研究發(fā)現(xiàn)，每天鈣攝入量超過1500毫克可能增加尿鈣量，從而成為結(jié)石的原料，增加患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，過多的鈣沉積到軟組織中可導(dǎo)致血管鈣化，增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。因此，對(duì)于鈣結(jié)石患者來說，只要合理地?cái)z入鈣就沒問題。

　　腎結(jié)石患者如果服用鈣補(bǔ)充劑需注意以下幾點(diǎn)：1.選擇經(jīng)過權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的鈣片產(chǎn)品;2.由于腸道鈣吸收存在一定飽和性，分次小劑量補(bǔ)充鈣片吸收效果更好;3.建議隨餐補(bǔ)充或進(jìn)餐后立即服用鈣片。這樣補(bǔ)鈣可降低膳食草酸鹽的吸收，減少腎結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)，且不容易造成胃腸道不適。

　　日常飲食中，建議腎結(jié)石患者注意以下8點(diǎn)：

　　增加飲水量。大量飲水可加速體液代謝，保持日尿量2000—3000毫升，可稀釋其中草酸鈣等礦物質(zhì)，減少結(jié)晶析出。同時(shí)，配合適量運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)小結(jié)石排出，利于防治腎結(jié)石。

　　減少酒精攝入。酒精可以減少草酸和尿酸的排泄，導(dǎo)致其在血液中濃度升高，增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。

　　少喝甜飲料。糖會(huì)干擾鈣的吸收和利用，含糖飲料會(huì)增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。

　　多吃含鈣食物，合理補(bǔ)鈣。低鈣飲食可促進(jìn)腸道草酸鹽的吸收，從而導(dǎo)致腎結(jié)石形成。增加膳食中鈣攝入量，可以降低患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

　　增加水果和蔬菜攝入。蔬菜和水果中富含鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)元素。有研究表明，體內(nèi)鎂和鉀的不足可能是增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)的因素。鉀和鎂元素供應(yīng)充足，可提高膳食中鈣元素的利用率，減少尿鈣排出，從而減少患腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。

　　限制膳食草酸鹽攝入。部分食物含有大量草酸鹽，如菠菜、土豆等，應(yīng)避免攝入。一些堅(jiān)果和豆類，如花生、腰果和杏仁等也富含草酸鹽，也應(yīng)限制攝入量。此外，蔬菜在烹飪前先在沸水里焯一下，可去除40%—70%的草酸，減少草酸鈣結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。

　　避免過量攝入蛋白質(zhì)。過量攝入動(dòng)物蛋白導(dǎo)致全身酸負(fù)荷增加，進(jìn)而引起高尿鈣、低尿pH值等，從而增加患腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。健身人士如果在肌肉訓(xùn)練后服用大量蛋白粉和蛋清，同時(shí)不注意增加蔬菜水果攝入并多喝水，也有增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

　　避免高鹽飲食。高鈉攝入增加鈣的排泄，導(dǎo)致尿鈣濃度增加，增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。

　　據(jù)《生命時(shí)報(bào)》