記者近日從市委文明辦獲悉，西安市印發(fā)《開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動(dòng)的實(shí)施方案》，將統(tǒng)籌推進(jìn)常態(tài)化疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，鞏固深化“文明餐桌”行動(dòng)，倡導(dǎo)綠色生活，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，宣傳推廣光盤經(jīng)驗(yàn)，提倡使用公筷公勺，引導(dǎo)人們形成健康、文明、節(jié)約的用餐理念，積極踐行社會(huì)新風(fēng)尚。

　　《實(shí)施方案》指出，西安市將加強(qiáng)新聞宣傳引導(dǎo)，引導(dǎo)市民群眾理性消費(fèi)、健康生活，聚焦文明餐桌、簡(jiǎn)約包裝、節(jié)儉生活、光盤行動(dòng)的內(nèi)容，積極推廣成效突出、群眾認(rèn)可的典型經(jīng)驗(yàn)和做法。

　　融入各類文明創(chuàng)建各級(jí)文明村鎮(zhèn)，要繼續(xù)把反對(duì)鋪張浪費(fèi)、反對(duì)婚喪大操大辦作為推動(dòng)文明鄉(xiāng)風(fēng)、村規(guī)民約和評(píng)選“星級(jí)文明戶”的重要內(nèi)容，引導(dǎo)群眾實(shí)現(xiàn)自我教育、自我管理、自我約束、自我提高。各級(jí)文明單位要強(qiáng)化內(nèi)部宣傳，管理好內(nèi)部餐廳，倡導(dǎo)干部職工不講排場(chǎng)、點(diǎn)餐適量、剩餐打包，以實(shí)際行動(dòng)踐行綠色節(jié)儉要求。各級(jí)文明校園要利用課堂主題班會(huì)、隊(duì)會(huì)、“小手拉大手”等形式，針對(duì)學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的問(wèn)題，切實(shí)加強(qiáng)引導(dǎo)和管理，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德。各級(jí)文明家庭要帶頭參與光盤行動(dòng)，爭(zhēng)做“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，帶動(dòng)更多家庭踐行文明用餐，告別浪費(fèi)陋習(xí)。

　　市委文明委成員單位要率先垂范，帶頭厲行節(jié)約，杜絕餐飲浪費(fèi)。同時(shí)組織各類主題活動(dòng)，要把“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動(dòng)的學(xué)習(xí)貫徹融入“聽(tīng)民聲、解民憂、大走訪”“我文明我行動(dòng)我為全運(yùn)添光彩”專項(xiàng)行動(dòng)中，與“文明餐桌”“周末哪里去 一起做公益”主題實(shí)踐活動(dòng)，以及社區(qū)(村組)板凳會(huì)、小區(qū)納涼文體活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái)，推動(dòng)“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動(dòng)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)。依托新時(shí)代文明實(shí)踐中心、縣級(jí)融媒體中心積極開(kāi)展有針對(duì)性精神文明教育，推進(jìn)文明實(shí)踐志愿服務(wù)，倡導(dǎo)珍惜糧食、尊重勞動(dòng)，推行分餐自助、公勺公筷等文明就餐方式，讓厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)的習(xí)慣成為公眾自覺(jué)。

　　《實(shí)施方案》指出，市級(jí)有關(guān)部門要結(jié)合自身職能指導(dǎo)系統(tǒng)單位對(duì)餐飲企業(yè)門店、酒店賓館、商業(yè)綜合體、景區(qū)用餐區(qū)域開(kāi)展專項(xiàng)宣傳引導(dǎo)行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)行業(yè)主管范圍內(nèi)餐飲企業(yè)指導(dǎo)，要求各類餐飲企業(yè)在顯著位置張貼放置“光盤行動(dòng)”、勤儉節(jié)約的宣傳標(biāo)語(yǔ)，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)科學(xué)合理設(shè)計(jì)菜單，改革菜肴計(jì)量，試行小份菜、半份菜，服務(wù)人員根據(jù)用餐人數(shù)主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)菜，推出免費(fèi)打包等服務(wù)，聯(lián)合區(qū)縣、開(kāi)發(fā)區(qū)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，對(duì)“文明餐桌”行動(dòng)開(kāi)展不到位或存在餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象的單位，增加督查檢查頻次，加重處罰力度。對(duì)存在浪費(fèi)嚴(yán)重食品安全隱患的單位列入黑名單并進(jìn)行媒體曝光。(張 端 梁 婷)