□ 首席記者 唐冰

　　“周末去菜市場，菠菜和西藍花的價格竟然比豬肉還高!”負責家庭采購的西安市民王朝飛，最近發現蔬菜價格連連上漲，“一斤菠菜就要13元，這也太貴了。”

　　王先生的感慨并非個例，而是近期以來國內農產品價格大漲的一個縮影。于是，“菜比肉貴”已成為全國性民生熱點話題。菜價為何連連攀升?還會繼續一路上漲嗎?記者就此走訪了西安部分商超和農貿市場。

　　西葫蘆黃瓜“身價”翻倍 蘿卜大白菜依舊“白菜價”

　　小小“菜籃子”，裝著“大民生”。蔬菜價格上漲，直接影響著老百姓的日常生活。

　　“兩根黃瓜就10塊錢了，油麥菜一斤也要9塊，貴也沒辦法啊，都是生活必需品。”10月25日，剛從李家村十字一家大型超市買完菜的盧大爺告訴記者，“以前黃瓜一斤3塊錢，現在直接翻倍了。”

　　在魯家村路一社區蔬果店內，記者發現不少蔬菜“身價”也翻了一番：菠菜一斤12元，羅馬生菜和小白菜均為7元一斤。蔬果店老板說：“我們的蔬菜都是從批發市場進的貨，10月以來拿貨價基本是一天一價，瓜類蔬菜和葉類蔬菜漲幅不小。因為成本高，利潤和銷量也大打折扣，幾乎掙不到錢。”而在城南紫薇田園都市的早市上，菠菜的單價為11元，油麥菜9元，黃瓜則為7元。

　　在這波蔬菜漲價潮中，“菜籃子”里還有沒有便宜菜?記者注意到，雖然許多蔬菜價格均高于往年同期，但胡蘿卜、大白菜、豆角等還是以往的“白菜價”。在小寨附近一家果蔬超市，大白菜、胡蘿卜的價格均為每斤2.5元。

　　在記者采訪中，也有市民認為，雖然大部分蔬菜價格漲勢洶洶，但短暫的價格上漲并沒有給生活帶來太大影響。“今年雨水多天氣不好，蔬菜減產、成本上漲可以理解。有貴的菜也有便宜的菜，人總是要吃飯的。”王朝飛說。

　　省商務運行監測中心10月27日發布的數據顯示，10月16日至22日，我省生活必需品蔬菜批發價格漲幅較大，蔬菜批發均價5.85元/公斤，環比上漲11.64%。重點監測的29個蔬菜品種27漲、2跌。其中，洋蔥、菠菜、芹菜、豆角、圓白菜、白蘿卜、油菜、青椒、西藍花、生菜、西紅柿、萵筍、大蔥批發價格環比漲幅較大，最高漲幅達79.01%。土豆、生姜、山藥、豆芽、辣椒、蒜頭批發價格環比漲幅不大，在0.3%—3.91%之間。苦瓜、冬瓜批發價格環比分別下跌3.52%、3.13%。

　　不利天氣為價格上漲主因 預計今冬蔬菜價格整體偏高

　　每年秋冬季是農產品消費的傳統旺季，今年受前期不利天氣影響，蔬菜價格快速上漲，有些地方蔬菜價格甚至出現同比接近200%的漲幅。從9月26日當周開始，有著中國蔬菜價格晴雨表之稱的山東壽光蔬菜價格指數的周指數已連漲四周，其中葉菜類和茄果類蔬菜漲幅較大。

　　蔬菜價格上漲的背后，雖然具體原因不同，但總的原因離不開蔬菜產區近期的不利天氣。“我們基本上是訂單農業，直接與基地對接，采購情況受產地產量限制，本地供應接不上的時候，會調配外地基地的蔬菜補充供應。但像菠菜這種本地供應的‘日日鮮’產品，受今年多雨水天氣影響，產量很難跟上，價格上會有一定浮動。從蔬菜價格整體來看，漲幅應該在20%至30%，但銷量浮動不太大，基本維持在日常漲幅。”西安盒馬鮮生蔬菜采購贠棟告訴記者。

　　據西安市長安區政協委員、長安區瓜大姐家庭農場主寧蔣娟介紹，目前，夏季蔬菜上市已基本結束，秋冬蔬菜少量上市，蔬菜市場呈“青黃不接”狀態，加之今年降溫快、雨水多，蔬菜生長緩慢，部分地區蔬菜被雨水淹后出現減產，市場供應量減少，造成菜價明顯上漲。

　　同時，業內人士也表示，我省多陰雨天氣，也對本地蔬菜生產和外地蔬菜調運產生了一定影響，預計后期全省蔬菜價格還將繼續呈現季節性上漲趨勢。此外，今年以來，種子、化肥、農藥等價格上漲，也拉高了蔬菜種植成本;而油價持續上行帶動運輸費用增加，也進一步推動了菜價走高。

　　據部分蔬菜批發商預測，隨著天氣轉晴，蔬菜運輸恢復正常，菜價將有所回落，但仍會高于往年正常價格。

　　“后續隨著蔬菜生產恢復，一些推遲上市的蔬菜集中上市，部分品種價格也可能回落，但連續降雨已經影響到部分地方秋冬茬蔬菜的種植，可能出現茬口銜接不暢等情況，預計冬季蔬菜價格整體偏高。”《經濟日報》援引農業農村部蔬菜市場分析預警團隊首席分析師張晶的觀點稱。