疫情防控期間，進口冷鏈食品的安全問題備受關注。本報記者對冷鏈食品倉儲、運輸、銷售各環(huán)節(jié)深入采訪，直擊我省多地對進口冷鏈食品的嚴格管控——

　　“三必檢”“兩必消”守住冷鏈食品安全

　　10月29日，盒馬西安物流倉儲中心工作人員對冷鏈食品存放區(qū)進行每日例行消殺。

　　(記者 杜朋舉文/圖)10月28日上午，馬文超忙得不可開交。他在咸陽市世紀大道附近經營著一家活魚海鮮水產店，鮮活和冷凍的魚、蝦、螃蟹種類繁多，有著不少回頭客。

　　“1斤7兩，51元，你給50元得了。”戴著口罩的馬文超麻利地給挑選速凍帶魚的顧客稱重、算賬，順便抹去了零頭。“老規(guī)矩，先掃出行碼，再付錢拿魚。”忙歸忙，馬文超對疫情防控一點都不含糊。

　　看到記者仔細地看著水產的品類，馬文超在一旁熱情介紹：“全是國內水產。現在常態(tài)化疫情防控，進口水產買的人少，好幾個月都不銷售了。”

　　馬文超說的是實情。新冠肺炎疫情期間，部分進口冷鏈食品的外包裝核酸檢測結果為陽性，這讓很多人對進口冷鏈食品敬而遠之。“買的人少，利潤不行，一旦出問題，還必須停業(yè)消殺。繼續(xù)經營進口冷凍水產，得不償失么!”他笑著解釋。

　　進口冷鏈食品真的不安全嗎?為了滿足群眾需求、豐富群眾的菜籃子，陜西在冷鏈食品的運輸、儲存、銷售各個環(huán)節(jié)又是怎么保障的呢?為了找到這些問題的答案，記者近日進行了實地采訪。

　　“我們在冷鏈食品裝車前，一定要先看到核酸檢測結果為陰性的報告才行。”付兵是西安老呂物流有限公司的一名冷鏈車司機，主要負責冷凍牛羊肉運輸。他告訴記者，看核酸檢測報告，既是貨主和物流公司的要求，也是對自身安全負責。“不管再忙，我們拉貨時都會做好個人防護。”他說。

　　冷鏈食品拉到西安，除極少數直接進入市場，其余的都會選擇大型冷庫儲存。西安和生國際商品交易中心有兩層共3.6萬平方米的冷庫，是西安北郊很多冷鏈食品經營者進貨的不二選擇。冷鏈物流中心經理高峰告訴記者：“我們堅決做到冷鏈食品入庫必檢、庫存必檢、出庫必檢的‘三必檢’，每次核酸檢測必須包括送檢產品的6個包裝面，一個面都不能少。”

　　再嚴格的疫情防控措施，也需要具體的人來執(zhí)行。陜西各個冷庫非常注重對工作人員的提醒和培訓。高峰表示：“每次例會，我們都會隨機讓員工上來說明做好冷鏈食品疫情防控的關鍵環(huán)節(jié)有哪些，個人負責的環(huán)節(jié)具體該怎么操作，還會讓員工實地演示，確保每個環(huán)節(jié)的疫情防控工作都能做好做到位，讓冷鏈食品進冷庫安全、出冷庫放心。”

　　家住西安市碑林區(qū)新興新慶坊小區(qū)的程麗，10月20日在盒馬鮮生新興廣場店購買了兩盒生凍黑虎蝦和一袋南美白蝦仁。她表示，自己平時一直關注疫情防控的相關新聞報道，對去年年底上線的陜西省冷鏈食品追溯管理系統的功能和要求比較了解，也對有“陜冷鏈”二維碼標識的進口冷鏈食品很放心。

　　記者了解到，相比去年的進口冷鏈食品銷售遇冷，今年盒馬鮮生在西安的進口冷鏈食品銷量穩(wěn)中有升，近期銷量的增長幅度在20%以上。這與臨近“雙11”一些優(yōu)惠活動的推出有關，也反映出了群眾對陜西常態(tài)化疫情防控工作的肯定。

　　“部分顧客對進口冷鏈食品有特殊需求，我們既要做好常態(tài)化疫情防控，也要兼顧這些顧客的需求，所以，盒馬鮮生一直嚴格落實陜西省冷鏈食品追溯管理系統的相關要求，堅決做到‘三個不得’，即未注冊‘陜冷鏈’不得生產經營進口冷鏈食品，不得采購、銷售、使用‘陜冷鏈’系統內無追溯數據的進口冷鏈食品，不得采購銷售無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無產品完整追溯信息的進口冷鏈食品，嚴格對冷鏈食品‘三必檢’，同時對密切接觸冷鏈食品的工作人員2天進行一次核酸檢測、對所有人員7天進行一次核酸檢測，做到庫房、器具每天至少消殺2次的‘兩必消’，確保銷售的進口冷鏈食品安全。”盒馬鮮生新興廣場店店長羅俊雄說。

　　不只是西安，全省各地都在不斷加強對進口冷鏈食品的監(jiān)管。銅川市市場監(jiān)管部門積極督促市場一線監(jiān)管人員、進口冷鏈食品從業(yè)人員開展每周全員核酸檢測，督促進口冷鏈食品各類市場經營主體開展市場環(huán)境、經營場所、車輛等監(jiān)測和消毒，對入場消費者嚴格落實戴口罩、掃健康碼和出行碼、測體溫等防控措施。目前，銅川市各區(qū)縣均建有進口冷鏈食品監(jiān)管專倉，建立專項管理制度，積極落實統一采購報備、統一入倉查驗、統一核酸檢測、統一貨物消毒、統一出庫審批的“五統一”要求，實現了“陜冷鏈”系統的全鏈條追溯。

　　“我們的目的只有一個，堅決守住冷鏈食品安全，為常態(tài)化疫情防控出力，為滿足群眾需求服務。”高峰說。這也是冷鏈食品生產、運輸、經營、監(jiān)管領域從業(yè)人員的共同心聲。

　　抗疫路上，感謝有你!

　　10月25日，黃陵縣店頭鎮(zhèn)黃陵礦業(yè)核酸采樣點，黃陵縣醫(yī)院醫(yī)護人員從7時至24時，對該企業(yè)1萬余名職工家屬進行核酸采樣。 通訊員 王棟 攝

　　厚重的防護服遮住了醫(yī)護人員的面容，但遮不住他們堅毅的目光。

　　他們奮戰(zhàn)一線，與時間賽跑、與病毒較量，全力捍衛(wèi)群眾生命安全，用心用愛，守護萬家燈火。

　　抗疫路上，感謝有你!

　　疫情下的高校——

　　嚴字當頭暖字打底

　　(記者 呂揚)高校是疫情防控的重點單位。針對近期疫情，我省高校不麻痹、不懈怠，扎實開展疫情防控工作，按照要求有序開展全員核酸檢測和落實防控措施，保障校園學習生活安全溫馨。

　　嚴抓疫情防控各項措施

　　◆ 嚴格實行門禁管理，對所有進出校人員、車輛實行全核查全登記

　　◆ 推出中英文對照版《防控疫情注意事項》，方便國際學生了解

　　“選擇錯時錯峰就餐”“少交流、一米線、就餐后少停留”“按餐位同向就座，不扎堆、不對面”。在西安財經大學食堂，醒目的標語隨處可見。

　　為抓好疫情防控各項措施落實，西安財經大學領導班子分赴各校區(qū)檢查校園疫情防控工作。學校提出了“三要保障”：一要保障及時、精確、動態(tài)掌握每一名學生、每一名教工的情況，積極引導大家保持良好心態(tài)、增強防護意識;二要保障防疫物資配發(fā)到位、佩戴到位，保障一線師生健康安全;三要保障不留死角全面消殺。

　　同時，學校構建了六級聯動摸排工作機制，運用“智慧學工”平臺核對學生晨午晚檢和行程信息。

　　學校對所有進出校的人員和車輛實行全核查、全登記、全覆蓋，抓牢重點環(huán)節(jié)、重點場所、重點人群防控。同時，校內公共場所的門口都設置了專人管理崗位，所有進入人員必須佩戴口罩、測量體溫、查驗健康碼。

　　西安財經大學還發(fā)出《共抗疫情，從我做起——致全體學生公開信》，做好學生的思想引導、學業(yè)指導，引導學生在抗擊疫情中作出青春貢獻，并推出中英文對照版《防控疫情注意事項》，方便國際學生了解疫情防控注意事項。

　　為隔離師生提供暖心服務

　　◆ 安排10余名專職人員，為350多名隔離及留觀學生服務

　　◆ 配備專用加蓋食品箱和食品運輸車輛，每日3次無縫對接送餐

　　面對新的疫情，西安石油大學積極行動，全面落實各項聯防聯控措施，做好后勤保障和服務工作，保障校園安全。

　　10月19日，后勤樓宇管理服務中心接到學生隔離任務后，立即組織人員對校區(qū)的隔離留觀區(qū)及臨時留觀宿舍進行徹底消殺，并安排10余名專職工作人員進駐隔離留觀區(qū)，保障350多名隔離及留觀學生的學習生活。

　　后勤飲食服務中心考慮到當前防疫要求和食品衛(wèi)生規(guī)范，精心制定配餐和送餐方案，在確保學校食堂正常供餐的基礎上，抽調食堂精干人員，配備專用加蓋食品箱和食品運輸車輛，每日3次無縫對接送餐，確保隔離及留觀學生的飲食安全。

　　學校機械工程學院先后有31位同學積極配合防疫工作，在指定隔離點、校醫(yī)院、學生宿舍進行隔離。為堅定同學們的戰(zhàn)“疫”信念，學院為隔離的同學召開了特殊的網絡視頻會議，用心用情做好科學防護、思想教育、學業(yè)指導、生活服務、心理疏導等工作。

　　為妥善做好疫情防控期間隔離學生的學業(yè)幫扶，學院邀請3名成功推免至985高校的畢業(yè)生給同學們進行學業(yè)指導，解答同學們學習中的難題。

　　“特殊時期，不能自己出門購物，學院想方設法為大家提供便利，讓大家深感溫暖。”同學們紛紛表示。

　　當多一些這樣的便民舉措

　　(梁少飛)國務院聯防聯控機制近日印發(fā)《關于進一步強化當前新冠病毒核酸檢測服務的通知》，要求核酸檢測機構要進一步擴大核酸檢測服務供給，進一步縮短核酸檢測結果報告時間，向社會提供24小時核酸檢測服務，特別是對“愿檢盡檢”人群的核酸檢測，要力爭在6小時之內報告結果，并通過信息化手段及時向群眾推送。

　　為進一步規(guī)范開展核酸檢測、及時反饋檢測結果，西安市在雁塔區(qū)、高新區(qū)、西安火車站南北廣場都設立了24小時移動核酸檢測亭，方便市民核酸檢測。

　　移動核酸檢測亭具備面積小、移動方便的特征，可根據疫情發(fā)展和實際需求，快速部署到指定區(qū)域，縮短流轉距離、減少流轉時間，有效縮短樣本檢測時間，有效提高核酸檢測和篩查效率，既方便群眾隨時就近進行檢測，也有利于做到早發(fā)現、早報告、早隔離、早治療。

　　疫情就是命令。在疫情防控常態(tài)化的當下，核酸檢測仍然是目前及時發(fā)現早期病例的最有效方法。核酸檢測的便利程度與工作效率，關系著疫情防控工作的整體進展。疫情防控當多一些這樣的便民舉措。

　　悉心服務暖人心

　　(記者 王晨曦)10月28日，在西安市雁塔區(qū)曲江街道繆家寨小區(qū)門口，幾位建筑工人進入小區(qū)時，防疫工作人員提醒道：“您好，請戴好口罩，掃碼測溫后進入小區(qū)。”小區(qū)門口設置了臨時疫情防控工作點，社區(qū)工作人員24小時值班。繆家寨社區(qū)書記、主任繆可鑫說：“因為附近有多個建筑工地，我們小區(qū)的很多住戶都是外來務工人員，人員流動性較大，疫情防控措施必須要落實到位。在疫情防控不放松的同時，我們的工作要多一點溫情，讓住戶感受到家的溫暖。”

　　繆家寨小區(qū)嚴格落實重點人員管控政策，目前有20名居家隔離人員。小區(qū)每棟樓都分配了樓長，每天還安排2名志愿者值班，做好居家隔離人員生活保障工作。李詩英就是繆家寨小區(qū)的一名志愿者，他每天要幫居家隔離人員取外賣、扔垃圾，檢查封條和智能門磁，還要對門把手、樓道等重點部位進行消毒。“我們有個微信群，平時大家就在群里‘領任務’。值班時間是從8時到18時，而且加班是常有的事。有一次，半夜兩三點，我還跑去幫住戶的電卡充了電。遇到緊急情況，我就得到位。”李詩英說。

　　西安市雁塔區(qū)曲江街道持續(xù)落實人員信息核查工作。在曲江街道疫情防控指揮部辦公室，墻上的黑板上記錄著每天需要排查的人員數量，以及隔離人員的最新情況。“每天需要核查的人員信息有成百上千條，我們只有7個信息員，只好安排4個人輪流值晚班。打電話核查信息后，我們還要隨時準備安排人員隔離，有時大半夜要送群眾去酒店隔離。”曲江街道辦事處社區(qū)綜合服務中心主任王峰濤說，一線防疫人員工作很辛苦，要注意防護。他現在車子后備箱備著防護服，就是給工作人員準備的，以便應對突發(fā)情況。

　　陜西新增2例境外輸入無癥狀感染者

　　(記者 楊靜)10月30日，記者從省衛(wèi)生健康委獲悉：10月29日0時至24時，陜西無新增報告本土確診病例、疑似病例、無癥狀感染者。10月29日0時至24時，陜西新增報告境外輸入無癥狀感染者2例，無癥狀感染者解除醫(yī)學觀察1例。

　　截至10月29日24時，我省累計報告本土確診病例262例，出院246例、在院13例、死亡3例。截至10月29日24時，我省累計報告境外輸入確診病例435例，出院427例、在院8例;累計報告境外輸入無癥狀感染者402例，轉為確診病例51例、解除醫(yī)學觀察345例、尚在醫(yī)學觀察的無癥狀感染者6例。

　　陜西新增2例境外輸入無癥狀感染者均為10月28日由烏茲別克斯坦塔什干至北京HY501航班乘客。該航班到達第一入境點西安咸陽國際機場后，航班全部人員落實閉環(huán)管理措施，無陜西省內自行活動軌跡。