農業農村部4日舉行新聞發布會，針對近日一些地區出現搶購糧油米面等情況進行回應。

　　(圖片來源：農業農村部官網)

　　不少地區綠葉菜價格開始明顯回落

　　農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，最近，全國蔬菜價格確實出現普遍上漲，農業農村部監測的28種蔬菜10月份批發均價是每公斤5.25元，環比漲16.7%，同比漲11.7%，這個漲幅比常年同期都要大一些，尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更為明顯。

　　但從10月中下旬以來，北方地區多晴好天氣，蔬菜生產已基本恢復正常，采收上市量會陸續增加，近日全國總體菜價的漲幅已經收窄，不少地區菠菜、生菜等綠葉菜價格開始明顯回落。

　　預計兩節前后

　　蔬菜供應量可每人每天3斤

　　唐珂表示，從全年看，預計全國蔬菜面積3.2億畝，產量7.5億噸，比上年增加1%左右。從當前看，在田蔬菜面積達1.03億畝，同比還增加了400萬畝，預計未來三個月后也就是“兩節”前后，蔬菜供應量能夠達到2億噸、增加700萬噸。也就是說，可以為每人每天提供3斤菜。這是一個基本面，大家心里要有“數”。

　　資料圖：北京市朝陽區一家京客隆超市內，市民選購豬肉。中新社記者 蔣啟明 攝

　　今年肉類奶類產量或創歷史新高

　　農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華表示，從畜牧業總體情況來看，今年以來，全國畜牧業生產穩定發展，主要畜產品市場供應都是比較充裕的。預計今年的肉類和奶類產量有可能創歷史新高，禽蛋產量保持穩定，保障元旦、春節期間市場供應有良好的生產基礎。

　　農業農村部呼吁大家多買多吃豬肉

　　陳光華表示，根據農業農村部監測，3月份以來，全國規模豬場每個月新生仔豬數量都在3000萬頭以上，并持續增長。這些仔豬育肥6個月之后就可以出欄上市，預計今年四季度到明年的一季度，上市的肥豬同比還會明顯增長，生豬供應相對過剩的局面還會持續一段時間。

　　目前，全國能繁母豬存欄量仍比正常保有量多6%，預計到明年年初才能調整到合理的水平。希望大家多買豬肉、多吃豬肉，這樣既能豐富老百姓的營養，又可以緩解養殖場戶的經營困難。

　　預計水產品價格將進一步回落

　　農業農村部漁業漁政管理局一級巡視員李書民表示，大家關心的淡水魚價格月環比漲幅在5月份達到最高以后逐步收窄，從8月份開始價格就出現了環比下跌。

　　隨著近期淡水魚陸續出塘上市，以及各地休漁期的陸續結束，水產品已經迎來季節性集中上市的時期，預計水產品價格還將進一步回落。兩節期間，國內水產品市場供給，我們認為是有保障的，淡水魚等水產品價格有望保持穩定。

　　資料圖：廣東省廣州市，市民在南沙區萬達廣場內的百佳永輝超市購物。中新社記者 陳驥旻 攝

　　農業農村部回應

　　搶購米面糧油現象

　　有記者提問：11月2日的國務院常務會議指出，要穩定糧食生產，糧食產量保持在1.3萬億斤以上，請問目前秋糧收獲情況如何，前期連續陰雨天氣對秋冬種有什么樣的影響?另外，近日一些地區出現搶購糧油米面的情況，對此農業農村部有何回應?

　　農業農村部種植業管理司副司長劉莉華回應稱，上述問題概括起來主要是兩個方面。一是今年糧食生產的保供怎么樣。二是明年糧食生產開局怎么樣。

　　(圖片來源：農業農村部官網)

　　第一，關于今年糧食生產保供的情況。我們國家糧食是分為三季：夏糧、早稻、秋糧。據國家統計局公布，今年夏糧增產59.3億斤，早稻增產14.5億斤。目前，全國秋糧收獲已過九成，從實打實收的情況來看，雖然河南、山西、陜西因嚴重的洪澇和干旱，秋糧是減產的，但其他主產區多數是增產的，尤其是東北地區增產比較多。還是那句話，全國有增有減，增的比減的多，算總帳的話，全國秋糧增產已成定局。今年的糧食產量將創歷史新高，連續7年穩定在1.3萬億斤以上。連年豐收，庫存充裕，供給完全沒有問題。我向大家再通報幾個方面的情況：

　　一是水稻、小麥實現增產，口糧絕對有保障。我們國家水稻和小麥兩大口糧作物連年增產，這幾年基本上來說都是當年產大于需或者產需略有盈余，今年稻谷的產量將繼續保持穩中有增，產量高于消費量，小麥的產量今年創了歷史新高，產量高于食用消費量，加上兩大口糧的庫存充裕，還進口了一些調劑的品種，這樣算下來，兩大口糧供給絕對有保障。

　　二是玉米產量增加較多，能夠有效增加市場供應。玉米是我們國家第一大糧食作物，它也是高產作物，是重要的飼料糧。今年玉米的面積是增加了2000多萬畝，東北主產區的光溫水匹配較好，單產提高，全國玉米產量增加比較多，再加上進口和庫存，能夠滿足國內消費的需要，供給偏緊的狀況會有所改善。

　　三是當前糧食庫存總量充裕，處于歷史高位。昨天國家糧食與物資儲備局也講了，小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存超過70%，比如小麥庫存可以滿足一年半的消費需求。同時，我們國家糧油的加工能力也很強，一天加工出來的米面夠全國人民吃兩天。

　　總之，我們國家糧食是產量豐、庫存足，即使在去年國內新冠疫情最為嚴重的時候，超市里面的糧食品種也是供應豐富，老百姓家里都是米面無憂，可以說想啥時候買就啥時候買，想買啥就能買到啥，保供穩價的基礎十分牢固。

　　(來源：中國新聞網)