“端午節(jié)到了，我們的水晶餅、綠豆糕和粽子銷量很好。”“中華老字號(hào)”西安市德懋恭食品有限公司財(cái)務(wù)人員葉晨紅高興地說(shuō)道，“稅務(wù)部門幫我們牽線聯(lián)系了幾家銷售商，讓我們有了穩(wěn)定的客戶。我們還享受了不少稅費(fèi)政策紅利，發(fā)展的信心更足了。”

　　“老字號(hào)”是一座城市的“文化符號(hào)”，既承載著雋永的歷史記憶，又厚積著深刻的文化內(nèi)涵。西安市稅務(wù)部門始終關(guān)注著“老字號(hào)”企業(yè)的發(fā)展，在端午佳節(jié)來(lái)臨之際，該局組織“稅務(wù)管家”專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)再次走訪調(diào)研轄區(qū)“老字號(hào)”企業(yè)，送上“量身定制”的稅費(fèi)優(yōu)惠政策，并充分發(fā)揮稅收大數(shù)據(jù)作用為企業(yè)“牽線補(bǔ)鏈”，以實(shí)際行動(dòng)助力傳統(tǒng)“老字號(hào)”煥發(fā)新活力。

稅惠助力 “德懋恭”香飄四方

　　一束艾草滿屋芳，五色新絲纏角粽。端午節(jié)來(lái)臨之際，遍布西安各個(gè)城區(qū)的22家德懋恭門店顧客絡(luò)繹不絕。“中華老字號(hào)”德懋恭創(chuàng)建于1872年，距今已有151年歷史，是西安市目前僅有的保持傳統(tǒng)手工工藝制作糕點(diǎn)的百年老店。

　　近幾年受疫情等因素影響，德懋恭下游企業(yè)客戶減少，銷售業(yè)務(wù)受到影響，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)減少，新廠房建設(shè)進(jìn)程緩慢，面臨著產(chǎn)能受限、產(chǎn)線單一等問(wèn)題，阻礙了企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

　　了解到這一情況后，國(guó)家稅務(wù)總局西安市蓮湖區(qū)稅務(wù)局充分發(fā)揮稅收大數(shù)據(jù)作用，利用“全國(guó)納稅人供應(yīng)鏈查詢系統(tǒng)”功能，為企業(yè)連接起生產(chǎn)鏈和銷售鏈斷點(diǎn)，促成德懋恭與西安交通大學(xué)——學(xué)術(shù)交流中心(南洋大酒店)開展校企合作。由德懋恭進(jìn)駐南洋大酒店，對(duì)酒店人員進(jìn)行專業(yè)銷售培訓(xùn)，并提供以水晶餅系列為主的預(yù)包裝食品用以銷售，累計(jì)成交金額達(dá)200萬(wàn)余元。

　　針對(duì)企業(yè)面對(duì)的資金缺口問(wèn)題，蓮湖區(qū)稅務(wù)局則充分發(fā)揮“稅務(wù)管家”效能，提供“貼身式”的政策培訓(xùn)輔導(dǎo)，幫助企業(yè)應(yīng)享盡享各項(xiàng)稅費(fèi)政策紅利。近三年來(lái)，德懋恭享受各項(xiàng)稅收減免、緩繳政策累計(jì)175萬(wàn)元，幫助企業(yè)緩解了資金壓力。針對(duì)創(chuàng)新研發(fā)項(xiàng)目，“稅務(wù)管家”結(jié)合德懋恭自身及行業(yè)特點(diǎn)，進(jìn)行政策梳理，持續(xù)跟進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)展，及時(shí)告知企業(yè)可享受的優(yōu)惠政策，最大限度釋放政策紅利。

　　“企業(yè)的發(fā)展離不開稅務(wù)部門的精準(zhǔn)幫扶，我們要把稅惠政策紅利繼續(xù)投入到研發(fā)創(chuàng)新、品牌宣傳中去，依托產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)增收，把美味送到五湖四海，讓‘徳懋恭’香飄四方”。西安市德懋恭食品有限公司法人代表張西建表示。

稅助“非遺” “南茂號(hào)”破局新生

　　明清之際，以醬菜腌制和生產(chǎn)加工糕點(diǎn)甜食為主業(yè)的“南茂號(hào)”誕生于西安。這是一個(gè)歷經(jīng)240多年傳承，始終堅(jiān)持傳統(tǒng)制作技藝的“老字號(hào)”企業(yè)。然而，由于傳統(tǒng)制作工藝復(fù)雜、利潤(rùn)微薄、手藝人減少，這一舌尖上的“非遺”一度面臨發(fā)展挑戰(zhàn)。

　　“我們主要向餐飲及建筑行業(yè)提供產(chǎn)品，前幾年受疫情影響，企業(yè)銷售情況不太好。再加上醬菜制作師傅年齡偏大，企業(yè)在生產(chǎn)工藝規(guī)模化和線上銷售平臺(tái)使用上不占優(yōu)勢(shì)。”高陵區(qū)政協(xié)委員、西安溢香園蔬菜加工有限公司總經(jīng)理康娟說(shuō)道。

　　為幫助“老字號(hào)”企業(yè)破局，讓百年制作技藝延續(xù)，助力非遺產(chǎn)業(yè)發(fā)展，國(guó)家稅務(wù)總局西安市高陵區(qū)稅務(wù)局主動(dòng)走進(jìn)企業(yè)開展“面對(duì)面”調(diào)研問(wèn)需，全面梳理小微企業(yè)適用的稅收優(yōu)惠政策，圍繞“六稅兩費(fèi)”減免、個(gè)稅匯算、納稅信用管理等進(jìn)行詳細(xì)講解，并針對(duì)“老字號(hào)”企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀量身定制服務(wù)舉措，實(shí)現(xiàn)稅費(fèi)政策精準(zhǔn)“滴灌”。

　　針對(duì)企業(yè)存在的供銷難題，高陵區(qū)稅務(wù)局充分發(fā)揮稅收“大數(shù)據(jù)”作用，開展“牽線補(bǔ)鏈”活動(dòng)，聯(lián)系區(qū)域電商平臺(tái)和大型商超，幫助企業(yè)采取“直播帶貨”、定點(diǎn)供貨等方式打開線上線下銷售渠道，為“老字號(hào)”企業(yè)發(fā)展增添動(dòng)力，以“稅”力量全力做好非遺文化傳承的“守護(hù)者”。

　　“在稅務(wù)部門的一路相伴下，企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)營(yíng)效益和社會(huì)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)。依托電商渠道，企業(yè)生產(chǎn)的醬菜產(chǎn)品不僅享譽(yù)省內(nèi)，還暢銷湖北、山西等多個(gè)省市。”康娟介紹說(shuō)，“近年來(lái)，稅惠政策對(duì)我們的扶持力度越來(lái)越大。稅務(wù)部門‘面對(duì)面’送來(lái)的稅惠‘紅利’，不僅為企業(yè)發(fā)展升級(jí)添薪續(xù)力，也給這些老手藝人吃下繼續(xù)堅(jiān)守非遺工藝的‘定心丸’。”

　　如今，“南茂號(hào)”擁有了先進(jìn)的檢測(cè)儀器以及近4000平米的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，是高陵區(qū)最大的蔬菜加工民營(yíng)企業(yè)，年銷售生鮮蔬菜以及加工醬菜共1000余噸。“南茂號(hào)”醬腌菜、辣子醬制造工藝先后被列入省、市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。“南茂號(hào)”醬菜系列已成為高陵區(qū)電商銷售中的“明星產(chǎn)品”。

　　西安市稅務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，該局將持續(xù)深入“老字號(hào)”企業(yè)走訪問(wèn)需，聚焦企業(yè)困難訴求，主動(dòng)服務(wù)、精準(zhǔn)幫扶，穩(wěn)定企業(yè)發(fā)展的“生命線”，以稅務(wù)人的初心守護(hù)匠人匠心，助力“老字號(hào)”傳承守正、煥發(fā)新生。(記者 劉寧 通訊員 胡敏榮 喬雪茹 甘露)