外國友人在體驗包餃子年俗

　　□ 記者 劉凡銆

　　龍獅起舞上下翻飛、秧歌隊伍載歌載舞、象征吉祥如意的“財神”穿梭人群……2月10日，農歷大年初一,西安市灞橋區白鹿倉景區張燈結彩、喜氣洋洋，來自吉爾吉斯斯坦、韓國、泰國等20多個國家的60多位外國友人漫步景區，觀看舞龍舞獅、社火巡游、非遺雜技、秦腔演藝等關中民俗表演，沉浸式體驗傳統民俗的獨特魅力。

　　作為“西安年·最中國”系列活動的重要組成部分，從農歷大年初一到正月十五期間，“西安外賓過非遺大年”活動邀請全球各地嘉賓齊聚白鹿原·白鹿倉景區滋水非遺大集，中外賓客通過欣賞民俗演出、體驗非遺手工制作等形式，共同尋味非遺里的中國年。

　　一陣悠揚的琴聲后，大戲樓里傳出秦腔亮嗓，引來外國友人駐足觀看，演員們身著戲服濃墨重彩登場,憑借精致優美的扮相、高亢激昂的唱腔、行云流水的動作贏得觀眾聲聲喝彩，一些觀眾舉起手機記錄一個個精彩瞬間。

　　“太震撼了!通過這場表演，我深深愛上了中國戲曲。”來自吉爾吉斯斯坦的留學生李新說，這是他第一次過中國年，很喜歡這種溫暖的儀式感。通過體驗中國傳統民俗、傳統服飾、傳統美食，充分感受到中國春節喜慶團圓的氛圍，對關中文化也產生了更加濃厚的興趣。

　　華縣皮影、鳳翔泥塑、澄城刺繡……在滋水非遺大集體驗區，各類非遺展品琳瑯滿目，令外國友人目不暇接，他們頻頻駐足，與非遺傳承人交談，親自體驗非遺技藝。

　　木香四溢中，纖巧的刻刀精準落下……在非遺傳承人手把手指導下，外國友人喬治體驗了一把木版年畫的制作技藝，伴隨非遺傳承人的解說，一張栩栩如生的年畫雛形在手中誕生。

　　“非遺文化真是太神奇了，非遺傳承人的精湛技藝令人驚嘆，無論是木版年畫，還是其他的非遺技藝，都深深地吸引了我，我迫不及待地想和家人朋友分享這些新鮮事。”喬治說，這次體驗之旅，讓他對中國文化有了更美好的印象，希望未來能有更多機會進一步了解非遺文化，探尋其中的神奇與奧秘。

　　在古色古香的關中美食街區，一陣陣誘人的香氣撲鼻而來，外國友人聚在涼皮、肉夾饃、子長煎餅等美食攤鋪前，品味著濃濃的年味。

　　和面、拌餡、下鍋……在包餃子民俗體驗環節，中外嘉賓圍坐一堂，一起動手搟餃子皮兒、包餡兒，不一會兒，一個個飽滿圓潤、精致玲瓏的餃子便出鍋了，大家在熱氣騰騰的團圓飯中共享新春佳節的喜悅。

　　“這是一次十分難忘的春節，能與外國友人相聚西安共迎農歷新年、分享陜西民俗是件很有意義的事情。”西安市民張曉說，過年對于中國人來說象征著團圓和歡樂，希望外國友人在看非遺、品美食中體驗到中國傳統佳節中的“家”文化，感受中國的濃濃年味。

　　“這次活動讓中外游客在濃厚的年俗氛圍中感受陜西年味，‘沉浸式’‘慢旅游’的體驗模式讓游客們充分感受到中國年的深厚文化底蘊。”省非物質文化遺產產業促進會會長袁紅說，這場傳統與現代相融合的春節文化盛宴，不僅是一場豐富多彩的文化展示，更是一次跨越國界的文化交流，讓世界更加了解西安、了解中國。