暑假臨近，學生們專注期末備考之際，家長們也開始規劃年假的旅游行程。一個有意思的現象是：越來越多的家庭，不約而同地尋找能讓全家人放松身心的鄉村度假地。這股回歸自然、體驗田園之樂的旅游風尚，映射出“文旅+農業”融合發展模式的強大吸引力。

　　近年來，陜西用“文旅+”這把神奇的鑰匙，將餐飲、藝術、非遺等元素巧妙融入，打開了鄉村通往“詩和遠方”的大門，引領了一場鄉村旅游的風潮。

　　舌尖味道 引爆地道美食之旅

　　踏上陜西鄉村之旅，意味著開啟一場舌尖上的美妙旅行。從羊肉泡饃、涼皮、肉夾饃的關中經典，到熱米皮、臘肉的陜南溫情，再到洋芋擦擦、羊肉饸饹的陜北粗獷，每一種風味都是對味蕾的深情邀約，吸引著來自四面八方的旅人。

　　6月15日，游客王女士手提兩袋剛買的軟麻花，漫步在古色古香的袁家村街道，邊吃邊笑著說：“我姐上次來時，對這兒的軟麻花贊不絕口，說是她吃過最美味的，讓我給她捎一些。”兩旁熱氣騰騰的小吃攤正散發著誘人的香氣，吸引著來自四面八方的游客。人們滿懷對鄉村美食的好奇與期待，津津有味地品嘗著各式小吃。

　　這個昔日寧靜的小村落，歷經歲月的雕琢，集農家樂、手工藝工坊、時尚休閑于一體，已化身為鄉村旅游的璀璨明珠。日均接待上萬游客，節假日更盛，年收益突破3億元，成為鄉村旅游發展的標桿。

　　而深入巴山小鎮、馬嵬驛、周至水街、陳倉老街等眾多鄉村游目的地，你可以發現，鄉村為每一道陜菜賦予了靈魂，以最質樸的方式歡迎每一位遠方來客。在那里，游客的體驗遠不止于味覺的盛宴，精彩的民俗表演、溫馨的傳統民宿、豐富的非物質文化遺產，共同織就了一幅生動的鄉村生活畫卷。

　　非遺賦能 古老村落綻放新姿

　　鄉村游發展中，陜西各地積極挖掘非遺元素，為當地的發展注入了獨特的文化靈魂。

　　陜北赤牛坬村，隱匿在群山之中，卻因獨特的魅力大放異彩，成為抖音上的熱門打卡地。這個僅有數百戶的小村莊，以其逾800年的歷史沉淀和壯觀的陜北窯洞群落吸引著無數游客。村民們自發籌建的農耕文化博物館，有68個展廳、超過15萬件民俗藏品，將陜北生活的豐富多彩展現得淋漓盡致。

　　除了靜態的展示，還有國內首部農民自編自導自演的大型原生態實景演出《高高山上一頭牛》，村民們以田地為舞臺，以生活為劇本，用質樸的表演方式將各種非遺和農耕記憶鮮活地呈現在游客面前。

　　該村黨支部書記高根強說，“我們讓‘老物件’變道具、‘老窯洞’變客房、‘老農民’變演員，‘三老’變‘三寶’，全村吃上了‘旅游飯’。其中，《高高山上一頭牛》由全村150余名農民參與演出，形成村內無閑人，人人有事做、一人一技能、一家一特色的新氣象。”

　　茯茶鎮則是另一處融合典范。這個位于西咸新區的小鎮以當地獨具特色的茯茶為基礎，打造了一個集文化旅游、產業發展、非遺體驗于一體的特色小鎮。游客們在這里可以深入了解茯茶的奧秘，感受古老技藝的魅力，同時還能漫步在充滿關中風情的街道上品嘗地道小吃，享受一段愉悅的文化之旅。茯茶鎮相關工作人員介紹：“現在有40多家茯茶企業扎堆在這里，170多家商戶經營著各種茯茶生意，你能看到茯茶是怎么一步步從原料變成香茶的，還能親自體驗做茶的樂趣，簡直就是茯茶愛好者的天堂。”未來，茯茶鎮不僅要讓茯茶產業更強，還要把它和旅游、文化深度結合起來，打造一個從茶園到茶杯，從歷史到現代，從體驗到享受的全方位旅游勝地。

　　此外，陜西鳳翔六營村、高陵場畔等地，也都通過特色項目，通過互動性極強的體驗活動，讓游客在旅游中感知非遺的魅力。

　　藝術喚醒 發現鄉村別樣之美

　　要說西安市民假期近郊游，哪里最熱鬧?鄠邑區的蔡家坡村絕對算一個。沿“八號公路”緩緩行駛，藝術氣息躍然眼前，沿途彩繪雕塑與環境和諧共生。“關中忙罷藝術節”作為蔡家坡村獨特的文化符號，成功實現了藝術與鄉土生活的融合，不僅激發了蔡家坡村美食、民宿及農家樂的蓬勃發展，其影響力還輻射到鄰近幾個村。

　　僅5公里之隔的栗峪口村借勢打造了屬于自己的品牌——“剪鴨村”，實現華麗變身。如今的栗峪口村，每到周末便熱鬧非常，成為遠近聞名的周末休閑目的地。村莊內新興的茶餐廳、機車展覽館、寵物樂園、垂釣、數字游民社區等多種業態，為鄉村旅游注入了新鮮活力，激活了當地的旅游經濟。

　　記者從省文旅廳獲悉，近年來，陜西通過強化文化引領、景區帶動、藝術賦能、綜合保障等措施，成功培育了一批文化旅游典型縣和鄉村旅游典型村，壯大了鄉村特色文化產業，鄉村旅游產業鏈到2026年營業收入將達到1200億元以上。朱家灣村憑借其優異的自然生態和旅游發展成果，榮登聯合國世界旅游組織“最佳旅游鄉村”榜單，成為全球矚目的鄉村旅游典范。

　　“文旅+”如同一股強勁的催化劑，讓眾多鄉村展現出前所未有的“高顏值”，在保留鄉村原始韻味的同時，增添了時尚與活力，助力鄉村全面振興。

　　記者 夏明勤