秋葵，這種原產于國外的蔬菜，近幾年逐漸走上中國百姓的餐桌。由于其營養價值極高，受到多數人追捧。

　　小小的秋葵會帶來怎樣巨大的財富呢?與“葵”相遇，好幸運。秋葵的營養價值非常高，既可以作為菜肴又可以作為藥材，有人把它稱作很棒的養生保健品。秋葵外形獨特，味道也不遜色。就是這樣一個可吃可藥的秋葵，被愛鉆研吃喝的陜西人民“玩”出了新花樣。在西咸新區秦漢新城，就有一家這樣的企業，把一棵小小的秋葵，“從頭到腳”對其價值進行發掘。

　　陜西丫丫秋葵科技有限公司位于陜西省西咸新區秦漢新城周陵辦，是一家專注于發展黃秋葵產業的現代農業企業。總經理吳曉惠介紹，之前一直在從事苗木花卉業的他，也是偶然的機會從朋友那兒了解到黃秋葵，便下決心創辦公司發展秋葵產業。吳曉惠一路輾轉全國各地，調研學習生產種植經驗。他始終堅信能把這個產業做好，也就是這份堅持，丫丫秋葵才有了今天的成績。他說，很慶幸能選擇秋葵發展農產品產業，也很喜愛這份事業，每天不斷地學習、鉆研，秋葵已經完全融入了自己的生活。他表示會繼續將這個產業做大做強，爭取做到全國最好，走向國際。

　　從一到十、物盡其用。由于秋葵屬于南方蔬菜，在北方它的收成期就只有7月到10月，而且秋葵需要在極其鮮嫩的時候采摘食用，時間久了，外殼就會慢慢變硬，不具有脆爽的口感，所以北方的鮮秋葵在產量上并不能與南方市場競爭。但是，吳曉惠在學習的過程中探索出了秋葵深加工產品這條路。他發現秋葵全身都是寶，其自身含有豐富的維生素和蛋白質，果實可以榨汁做成飲品，花可以做成秋葵花茶，秋葵籽含有豐富的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素可以榨油，就連枝干經過處理也能成為農用化肥。

　　目前，丫丫秋葵已經開發出了黃秋葵精粹、黃秋葵脆片、黃秋葵花茶、黃秋葵飲料、黃秋葵掛面和黃秋葵初級冷榨油等一系列產品。憑借著創新性的產品理念和幾乎苛刻的品質標準，丫丫秋葵的產品在激烈的市場競爭中脫穎而出，品牌形象更是深入人心。

　　公司在發展過程中獲得過諸多榮譽：1.2014年10月，全國婦聯授予丫丫秋葵“全國巾幗現代農業科技示范基地”稱號。2.2015年11月，丫丫深加工健康系列“丫丫秋葵脆片”榮獲第二十二屆楊凌農高會“后稷獎”。3.2016年3月，“丫丫-秋葵健康系列：秋葵精萃、秋葵脆片、秋葵花茶等健康系列產品”榮獲西安市電子商務協會發現陜西“三秦好產品”微信投票大賽一等獎。4.2016年11月，丫丫深加工健康系列“丫丫秋葵花茶”榮獲第二十三屆楊凌農高會“后稷獎”。5.2016年11月17日，陜西丫丫秋葵科技有限公司在陜西股權交易中心成長板成功掛牌!6.2017年11月，丫丫深加工健康系列“丫丫秋葵精萃”榮獲第二十四屆楊凌農高會“后稷獎”。7.2019年10月，“丫丫小鎮牌秋葵飲料”榮獲第二十六屆楊凌農高會“后稷獎”。

　　丫丫秋葵也即將推出面膜和護膚品系列產品，進一步擴大市場。讓更多群眾認識秋葵，從秋葵中受益。好產業帶動優經濟，一個好產業能帶動整個地區的經濟發展，丫丫秋葵每年能為周邊地區1500-2000人提供就業機會，等于約為2000個家庭提升經濟收入。吳曉惠說，為了擴大種植產量，他走訪了周邊的村鎮，考察情況，發現大部分人還是在種植一些常見的蔬菜或水果，產量和收益都很不理想，這也是導致許多家庭貧困的主要原因。在吳曉惠看來，產業是發展的根基，也是脫貧的主要依托。發展一個產業，可以帶動一方經濟，更能富裕一方百姓。產業的精準選擇，就是在投入少、風險小、門檻低上予以考慮，讓貧困群眾看到脫貧致富的希望。所以，他頻繁來往于各個村鎮，為群眾宣傳種植秋葵的收益，為愿意加入秋葵種植的群眾，提供技術上的支持和幫助。讓群眾真正成為受益者，這也是吳曉惠的初衷和愿望。

　　據悉，丫丫秋葵在新城共有200畝種植地，覆蓋周邊3個村，帶領了100多戶家庭脫貧致富。好的產業，好的企業，始終站在群眾和消費者的角度考慮，那它一定可以長遠發展，就像丫丫秋葵的企業宗旨所說的：為耕耘者謀利，為消費者造福。

　　以產業帶動就業，以就業促進脫貧。秦漢新城始終堅持以民為本，始終堅持科技興農，深入實施“五子富民”真正讓新城的農業強起來、農村美起來、農民富起來。(張楚翌)