7月20日，省發改委對全省10個設區市和韓城市、楊凌示范區蔬菜市場價格監測顯示，受極端天氣影響，23種蔬菜市場平均價格為每500克2.63元，與7月13日相比上漲2.73%。

　　葉菜類價格以漲為主。白菜全省平均零售價每500克為1.25元，與7月13日相比下降4.58%。甘藍全省平均零售價每500克為1.17元，與7月13日相比下降6.40%。韭菜全省平均零售價每500克為2.49元，與7月13日相比上漲6.41%。小白菜全省平均零售價每500克為2.50元，與7月13日相比上漲7.30%。菠菜全省平均零售價每500克為4.76元，與7月13日相比上漲16.67%。

　　根菜類價格以降為主。土豆全省平均零售價每500克為1.38元，與7月13日相比下降1.43%。白蘿卜全省平均零售價每500克為1.29元，與7月13日相比下降8.51%。胡蘿卜全省平均零售價每500克為2.52元，與7月13日相比上漲1.61%。

　　莖菜類價格有漲有跌。大蔥全省平均零售價每500克為2.24元，與7月13日相比下降5.08%。芹菜全省平均零售價每500克為2.29元，與7月13日相比下降0.87%。蓮菜全省平均零售價每500克為6.14元，與7月13日相比上漲0.82%。蒜薹全省平均零售價每500克為4.46元，與7月13日相比上漲2.06%。萵筍全省平均零售價每500克為2.28元，與7月13日相比上漲0.44%。

　　果實菜類價格漲跌互現。圓茄子全省平均零售價每500克為1.95元，與7月13日相比下降0.51%。西紅柿全省平均零售價每500克為2.07元，與7月13日相比持平。西葫蘆全省平均零售價每500克為1.60元，與7月13日相比上漲5.96%。豆角全省平均零售價每500克為4.00元，與7月13日相比上漲6.67%。黃瓜全省平均零售價每500克為2.26元，與7月13日相比上漲8.65%。

　　其他蔬菜價格穩中有漲。黃豆芽全省平均零售價每500克為2.25元，與7月13日相比持平。老豆腐全省平均零售價每500克為2.73元，與7月13日相比持平。蘑菇全省平均零售價每500克為4.83元，與7月13日相比上漲6.86%。 (記者 高樂)