11月20日下午，陜西省營養學會食藥同源(藥膳)產業發展分會成立大會暨“AI藥膳與區域健康產業發展”高峰論壇·“思邈智慧燈塔計劃”啟動大會在西安舉辦，標志著陜西省在食藥同源與人工智能融合領域邁出關鍵一步。

　　據了解，響應“健康中國”戰略，成立食藥同源(藥膳)產業發展分會，就是要立足陜西豐富的藥材資源和深厚的文化底蘊，搭建集政策研究、學術交流、產業合作、科技創新于一體的專業平臺，以應對產業在基礎研究、標準體系、產學研協同等方面面臨的挑戰，推動食藥同源產業高質量發展，讓食藥同源理念走進大眾生活。

　　藥補不如食補，會議設置“食藥同源理念”主題報告環節。陜西師范大學教授、食藥同源(藥膳)產業發展分會主任委員楊興斌以《“健康中國”戰略下食藥同源產業的發展機遇與挑戰》深度剖析行業前景，陜西中醫藥大學教授彭亮聚焦《陜西道地藥材在藥膳中的應用與標準化研究》，陜菜領軍人物代表劉曉鐘探討《藥膳賦能陜菜：傳統美食的創新與品牌化之路》，陜西志寬食品有限公司創始人聶志寬結合企業實踐研討《守正創新——傳統糕餅與食藥同源的融合實踐與思考》。

　　會場特設的“AI體質檢測區”成為亮點，吸引參會嘉賓熱情互動。隨后，“思邈智慧燈塔計劃”正式啟動，該計劃旨在構建以AI體質檢測為引擎的食養知識圖譜，實現個性化食養方案生成、食養效果追蹤分析和食養知識智能檢索，驅動食藥同源產品和服務向標準化、可及化、個性化升級。

　　(記者 李東峰)