過(guò)了絞股藍(lán)的采收季，平利縣雙楊村的田野靜了下來(lái)。

　　11月4日，村民方萬(wàn)寶坐在自家院里，仔細(xì)整理著最后一批絞股藍(lán)鮮葉，空氣中彌漫著特有的清香。

　　“20畝地，收了4萬(wàn)多斤。今年行情好，絞股藍(lán)根本不愁賣。”說(shuō)起今年的收成，方萬(wàn)寶臉上洋溢著豐收的喜悅。按照訂單約定，這批鮮葉將直接送往平安絞股藍(lán)健康產(chǎn)業(yè)有限公司，貨款幾天之內(nèi)就能到賬。

　　方萬(wàn)寶是一名返鄉(xiāng)農(nóng)民。多年前，他曾在各地打零工，輾轉(zhuǎn)于城市的工地與工廠之間。聽(tīng)說(shuō)家鄉(xiāng)的絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)越來(lái)越興旺，他萌生了回鄉(xiāng)的念頭。

　　2022年，方萬(wàn)寶回到雙楊村試種絞股藍(lán)。“一開(kāi)始心里并沒(méi)底，既不懂技術(shù)，又擔(dān)心銷路，怕種出來(lái)的絞股藍(lán)賣不出去。”方萬(wàn)寶回憶。

　　平利縣平安絞股藍(lán)健康產(chǎn)業(yè)有限公司的訂單收購(gòu)模式給他吃下了“定心丸”。

　　“從育苗、種植到采收，公司提供全程技術(shù)指導(dǎo)，并以保護(hù)價(jià)收購(gòu)，現(xiàn)在畝均收益穩(wěn)定在8000元左右。”方萬(wàn)寶說(shuō)。

　　在平利縣平安絞股藍(lán)健康產(chǎn)業(yè)有限公司的車間里，新采收的絞股藍(lán)正在自動(dòng)化生產(chǎn)線上流轉(zhuǎn)。“絞股藍(lán)全身都是寶，根、莖、葉均可泡茶或入藥。”公司負(fù)責(zé)人余新強(qiáng)告訴記者，由于富含硒元素，平利絞股藍(lán)備受市場(chǎng)青睞，不過(guò)，由于過(guò)去農(nóng)戶分散種植、各自加工，生產(chǎn)出來(lái)的絞股藍(lán)產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊。

　　為此，公司聯(lián)合科研團(tuán)隊(duì)大力改良品種，創(chuàng)建“富硒實(shí)驗(yàn)室”，推廣液態(tài)硒肥和有機(jī)硒肥，有效提升了絞股藍(lán)硒含量的穩(wěn)定性;在平利縣4個(gè)鎮(zhèn)發(fā)展絞股藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，帶動(dòng)1700余名農(nóng)戶參與到絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)中。通過(guò)開(kāi)發(fā)龍須茶、超微粉、絞股藍(lán)面條等20多種深加工產(chǎn)品，企業(yè)年產(chǎn)值突破5000萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)增效和農(nóng)民增收的雙贏。

　　從田地到貨架，平利絞股藍(lán)一路“出圈”。

　　在平利縣數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園，主播手持罐裝絞股藍(lán)茶熱情推介，“富硒認(rèn)證、人工采摘”成為鮮明賣點(diǎn)，單場(chǎng)直播銷量突破千單;商超專柜前，分級(jí)包裝的絞股藍(lán)產(chǎn)品琳瑯滿目，吸引消費(fèi)者駐足挑選。

　　在第32屆楊凌農(nóng)高會(huì)上，平利縣富硒堂茶業(yè)有限公司的“平利絞股藍(lán)龍須茶”驚艷亮相。“這款產(chǎn)品入選‘三秦伴手禮’后，市場(chǎng)曝光度得到很大提升。目前，我們已經(jīng)接到不少線下渠道和電商平臺(tái)的合作意向，團(tuán)隊(duì)正加緊對(duì)接，全力打通線上線下產(chǎn)銷鏈條，讓平利絞股藍(lán)走得更遠(yuǎn)。”公司負(fù)責(zé)人王秀梅說(shuō)。

　　目前，平利縣絞股藍(lán)種植面積達(dá)5萬(wàn)畝，年產(chǎn)值超7億元，培育年產(chǎn)值5000萬(wàn)元以上的龍頭企業(yè)4家，100萬(wàn)元以上的企業(yè)30家，形成規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

　　這株“金草”，是安康富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生動(dòng)縮影。

　　安康是全國(guó)最大的天然富硒區(qū)，81.87%的土壤硒含量達(dá)到中硒以上水平。一方“硒”土，不僅成就了“中國(guó)硒谷”的美名，更滋養(yǎng)出一條從種植、加工到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　近年來(lái)，安康堅(jiān)持“硒+X”戰(zhàn)略，深耕園區(qū)建設(shè)與龍頭培育，產(chǎn)業(yè)根基持續(xù)夯實(shí)。目前，全市已建成富硒農(nóng)業(yè)園區(qū)1831個(gè)，培育國(guó)家級(jí)、省級(jí)龍頭企業(yè)100家。2024年，富硒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破560億元，帶動(dòng)超過(guò)50萬(wàn)人就業(yè)。

　　產(chǎn)業(yè)興，品牌強(qiáng)。“秦巴優(yōu)品 硒有安康”品牌矩陣持續(xù)壯大，累計(jì)擁有地理標(biāo)志商標(biāo)15件、綠色食品認(rèn)證246個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證81個(gè)，開(kāi)發(fā)富硒產(chǎn)品300余種。

　　“安康富硒茶”品牌價(jià)值達(dá)52.23億元，連續(xù)6年穩(wěn)居全國(guó)茶葉品牌第一梯隊(duì);富硒水成功“出海”，依托“一帶一路”鐵海聯(lián)運(yùn)專列進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng);富硒豬肉、魔芋等特色農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺(tái)走紅，成為消費(fèi)者青睞的“香餑餑”……富硒產(chǎn)業(yè)的“含金量”與辨識(shí)度同步提升。

　　“硒”與文旅的深度融合，為安康產(chǎn)業(yè)注入了獨(dú)特的煙火氣與吸引力。當(dāng)?shù)厣钔谖幕瘍?nèi)涵，不僅打造出“硒寶”毛絨玩具、徽章等系列文創(chuàng)，更推出多條茶鄉(xiāng)精品旅游線路。游客漫步其間，可賞生態(tài)之美，品富硒之味，盡享一場(chǎng)自然與人文交融的沉浸體驗(yàn)。

　　“黨的二十屆四中全會(huì)提出，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。這讓我們倍感振奮、干勁十足。”安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，面向“十五五”，安康將以“硒”為媒，推動(dòng)“吃住行游購(gòu)?qiáng)?rdquo;全鏈條融合發(fā)展，讓秦巴漢水間的“硒”動(dòng)力，成為帶動(dòng)群眾共同富裕、推動(dòng)區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)勁引擎。(群眾新聞?dòng)浾?齊珂雨 視頻素材來(lái)源：安康市融媒體中心)