11月25日,時值陜北高原最寒冷的時節,延安市吳起縣長城鎮的邊墻渠水庫卻是一派如火如荼的繁忙景象。水庫中央,巨大的漁網緩緩收攏,數萬斤肥美的花鰱在網中翻騰跳躍,激起層層浪花。工人們身著防水服,在岸邊熟練地進行分揀、稱重、裝車作業,一箱箱鮮魚即將自此踏上南下之旅。

“這一車能裝八千斤,都是今早現捕的,新鮮得很!”養殖大戶蔡永禮一邊忙著接待客商,一邊喜不自禁地說道,“今年的魚個頭大、品質好,特別受四川、重慶等地客商的歡迎。”
令人稱奇的是,產自水資源匱乏的陜北地區的鮮魚,何以在濕潤的川渝地區打開市場?來自四川的客商陳善友道出了其中奧秘:“陜北水溫低,魚的生長周期長,肉質更為緊實。更重要的是這里采用生態養殖,消費者吃得放心。”
作為這里的“常客”,陳善友過去三年已五次前來采購。此次他又訂購了5萬公斤鮮魚,對于銷路,他信心十足:“這么好的魚運到成都、重慶,四五個小時就能售罄,當地的火鍋店是我們的主要客戶。”

這場“北魚南銷”的熱鬧景象,背后是一場持續二十多年的綠色變革。
吳起縣曾是黃土高原生態脆弱、貧窮落后的縮影。“山是和尚頭、溝是干渠渠,三年兩頭旱、十種九難收”是往昔的真實寫照。1998年,吳起縣在全國率先啟動退耕還林工程。經過二十多年不懈努力,這里的林草覆蓋率已經從19.2%提高到了72.9%,實現了由“黃”到“綠”的歷史性轉變。
“以前一到下雨天,洪水帶著泥沙從山上下來,地里的莊稼被沖得干干凈凈,村民只能靠天吃飯。”吳起縣長城鎮長城村黨支部書記李福寶回憶道。當時村民主要以種植玉米、土豆為生,收入微薄,不少人都選擇外出打工。
如今,山綠了、水清了,吳起縣豐富的庫壩資源成了發展生態漁業的天然優勢。“過去是‘下一場大雨脫一層皮’,如今‘放一池清水養一方好魚’。”李福寶感慨,“現在村里發展生態漁業,不少外出打工的村民都回來了,在家門口搞起了養殖。”

蔡永禮就是其中一員。瞄準邊墻渠水庫優質的水資源,他于2020年成立涌泉水產養殖有限公司,利用水庫3000余畝水面發展生態養殖。
“目前,我們已累計向水庫投放白鰱和花鰱1000萬尾。今年預計出塘30萬公斤魚,產值可達340萬元。”蔡永禮介紹,他們之所以選擇花白鰱等濾食性魚類進行投放養殖,是因為這些“水下清道夫”以水中的浮游生物為食,既能凈化水質,又可以產生經濟效益。
養殖初期,他們也曾面臨水溫不穩定、魚苗成活率低等挑戰。通過邀請水產專家指導、安裝水溫監測設備、投放微生物制劑改善水質等措施,他們逐步形成了“以魚凈水、以水養魚”的生態養殖模式。“現在水庫水質越來越好,魚的品質也越來越高。”蔡永禮說。
一條“生態魚”游出了產業振興的新路子。目前,吳起縣有效養殖水域面積達1.2萬畝,發展養殖戶120余戶,探索出庫壩生態養殖、設施高效養殖和稻蟹綜合種養三大模式。
“今年全縣水產品產量預計可達540噸,產值有望突破1300萬元。”吳起縣農業農村局鄉村振興服務中心副主任王延富表示,下一步,吳起縣將推動生態養殖規模化發展,加快設施漁業智能化改造,積極拓展休閑漁業和品牌建設,促進一二三產業深度融合,讓生態漁業更好助力鄉村振興。
夕陽西下,滿載鮮魚的貨車緩緩駛離水庫,向著千里之外的南方進發。車廂里的鮮魚,不僅承載著陜北人民對美好生活的向往,更見證著這片土地從“黃”到“綠”的生態蝶變,從“退耕還林”到“生態養魚”的產業轉型。冬日余暉中,邊墻渠水庫的水波輕輕蕩漾,仿佛在吟唱這首跨越二十多年的生態漁歌。(群眾新聞記者 張佳儀 通訊員 樊俊虎)
編輯: 意楊
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