新華社西安10月19日電 題：蘋果紅滿枝 果農(nóng)笑開顏——陜西白水縣蘋果豐收一線見聞

  新華社記者王澤昊

  金秋送爽，黃土高原果香氤氳，陜西省渭南市白水縣的果農(nóng)們迎來一年中最忙碌的采收旺季。

  天剛放亮，林皋鎮(zhèn)孫家河村村民金春花便早早地來到果園搶收蘋果。蘋果綴滿枝頭。44歲的金春花動作嫻熟，在茂密的果樹林中來回穿梭。

  “今年秋雨天氣持續(xù)時(shí)間超過往年，但你看我們的蘋果色澤鮮艷、果實(shí)飽滿，口感依然清甜。”金春花隨手摘下一顆鮮紅的蘋果向記者展示。漸漸地，林子里的果農(nóng)多了起來，采摘的“唰唰”聲、三輪車的鳴笛聲與果農(nóng)不時(shí)傳出的笑聲交織在一起，繁忙的采摘日開始了。

  離田埂不遠(yuǎn)處的秋林蘋果專業(yè)合作社理事長林秋芳忙得熱火朝天，一邊指導(dǎo)工人給蘋果套網(wǎng)套、裝禮盒，一邊電話指揮發(fā)貨。“每到新果上市，就有大批回頭客下單訂購，這幾天都快忙不過來了。”她拿起手機(jī)展示訂單，屏幕上來自北京、上海客戶的訂單不斷刷新。“我們主打的‘瑞雪’脆甜多汁。”

  10月18日，在秋林蘋果專業(yè)合作社，工人王英英分揀剛采摘的“瑞雪”蘋果。新華社記者李一博攝

  白水地處關(guān)中平原與黃土高原過渡地帶，是世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一。2005年，白水縣敏銳把握西北農(nóng)林科技大學(xué)校地合作的戰(zhàn)略機(jī)遇，主動對接陜西省蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家趙政陽團(tuán)隊(duì)，共建蘋果試驗(yàn)站，陸續(xù)培育出“瑞陽”“瑞雪”“瑞香紅”等“三瑞”新品種。

  “三瑞”蘋果憑借皮薄脆、果肉水嫩多汁、清甜適口的獨(dú)特口感很快贏得市場認(rèn)可。近年來，當(dāng)?shù)丶涌旖ㄔO(shè)了一批標(biāo)準(zhǔn)化示范園，并提供補(bǔ)貼推廣高接換優(yōu)等技術(shù)，截至目前，已種植“三瑞”蘋果超10萬畝。

  不止田間地頭，白水處處涌動著蘋果豐收的熱潮。在盛隆果業(yè)的分揀倉內(nèi)，自動選果線正飛速旋轉(zhuǎn)，按照果徑、糖度等指標(biāo)將蘋果精準(zhǔn)分類。倉庫外，數(shù)臺鏟車一趟接一趟將成箱的蘋果碼放在卡車上，這些蘋果即將銷往全國多地乃至國外。

  “進(jìn)入銷售旺季，我們每天收儲蘋果約60萬斤，一邊收一邊賣，線上線下齊發(fā)力。前幾天，我們聯(lián)手頭部主播直播賣貨，僅20分鐘就賣了2萬多盒蘋果。”盛隆果業(yè)副總經(jīng)理韓繼龍說，“除了銷往北京、廣東等地，一部分還將出口至泰國、馬來西亞等14個(gè)國家和地區(qū)。”

  10月18日，在渭南市白水縣盛隆果業(yè)，工人將蘋果裝車。新華社記者李一博攝

  如今，白水全縣超八成人口吃著“蘋果飯”，這里不僅成為西北地區(qū)蘋果交易集散地，還在國際市場嶄露頭角，年平均出口蘋果15萬噸。

  “家人們看過來，這是咱白水的‘瑞陽’蘋果，脆甜無渣，現(xiàn)在下單順豐包郵！”在阿珍新農(nóng)妹白水蘋果直播間里，“85后”電商達(dá)人張明珍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)正忙著介紹產(chǎn)品，打印機(jī)不停“吐”出快遞單。“這些年，跟我一樣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人越來越多，紛紛做起了蘋果電商銷售。現(xiàn)在正值蘋果售賣旺季，每天賣200多單，銷售額上萬元，供不應(yīng)求。”張明珍說。

  從果園采摘到車間分揀，從電商直播間到冷鏈物流車，白水縣洋溢著蘋果收獲的喜悅。

  日頭漸晚，林秋芳結(jié)束了一天的忙碌，但她的臉上沒有絲毫倦意，眉宇間滿是興奮。“白水蘋果產(chǎn)業(yè)有搞頭，一畝蘋果種得好的話能有五六萬元收成。這些年果園水肥一體化、高接換優(yōu)等做得差不多了，明年我還想試著做果園觀光采摘，這也是條增收的路子。”（記者王澤昊）